Rode curry met kousenband en baby corn
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
15 min
Totale tijd
30 min
Ingrediënten
2 personen
ingrediënten
1
Bereid de basmati rijst zoals vermeld op de verpakking.
2
Pel en snijd de ui en knoflook. Snijd de paprika in reepjes. Verhit een pan en bak ui, knoflook en paprika. Voeg de currypasta toe en bak kort mee. Voeg baby corn en kousenband toe.
3
Schenk de kokosmelk erbij en voeg de bruine suiker toe. Laat 10–12 min. zacht koken. Voeg het limoensap toe.
4
Serveer met jasmijnrijst en garneer met koriander.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw favoriete recepten online.
