Verhit ½ van de olijfolie in een pan op hoog vuur en bak de vegan falafel 6 min. Draai ze af en toe om en haal ze van het vuur af.
3
Voeg in dezelfde pan de overige olijfolie toe en fruit de ui en knoflook met een snufje zout 10 min. op middelhoog vuur. Voeg de cayennepeper naar smaak toe en de geplette tomaten. Roer en kook nog 5 min.
4
Hak de peterselie fijn. Voeg de vegan falafelballetjes toe en kook 2 min. in de saus. Garneer met de peterselie.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.