Voeg de peren, citroen, zwarte bessensap, basterdsuiker, kaneel, steranijs en kardemompeulen samen in de slowcooker. Vul aan met water tot de peren net onder staan. Zet de slowcooker voor 5 uur op stand ‘low’.
3
Zeef het vocht boven een steelpan. Kook het vocht op middelhoog vuur in tot ongeveer de helft. Meng het water met de maizena en voeg toe aan het kookvocht. Kook het vocht nog 2 min. door tot het licht gebonden is.
4
Giet het ingedikte kookvocht over de stoofperen.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.