Snijd de komkommer in schijfjes en bewaar in een mengkom. Pel de ui, snijd doormidden en vervolgens in dunne schijfjes.
2
Pluk de takjes peterselie en hak fijn. Halveer de limoen, pers het sap eruit en vang op. Voeg het limoensap samen met de peterselie, sumak, olijfolie en zout toe aan de komkommer. Meng goed door elkaar en maak eventueel verder op smaak met zout en sumak.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.