De lekkerste sushi recepten op een rijtje

Oorspronkelijk komt sushi uit Japan, maar tegenwoordig vind je overal ter wereld wel sushi restaurants. Dit traditionele gerecht bestaat in de basis uit rijst, rijstazijn en norivellen. Verder wordt het gevuld met allerlei soorten ingrediënten, denk aan groenten en fruit, vlees of vis, of vegetarische ingrediënten als tofu en tempeh. Het wordt geserveerd met sojasaus om in te dippen, gember om de smaak te neutraliseren en wasabi om het geheel pittiger te maken. Je kan sushi natuurlijk eten in een restaurant, maar je kan het ook thuis maken. Haal hiervoor een sushimatje in huis en je favoriete ingrediënten en dan kan het rollen beginnen!

Er zijn tal van sushi recepten om thuis te proberen. Zo kan je de bekende sushi rol heel gemakkelijk zelf maken. Je begint met een norivel op een sushimatje te vullen met sushirijst en vervolgens compleet te maken met verschillende ingrediënten. Het geheel rol je op, snijd je in stukjes en serveer je op een mooi bordje. Een lekkere recept om te proberen is deze sushi met krokant gepaneerde tofu, avocado, ingelegde ui en Japanse mayonaise, een heerlijk vegetarisch recept waar je ook de vlees- en visliefhebbers mee verrast! Deze sushi rol met tonijn en sriracha mayonaise is ook onwijs lekker om te proberen. Of wat dacht je van sushi met ossenhaas en zelfgemaakte teriyakisaus? Het vlees is lekker mals en toppen we af met krokante uitjes voor een crunchy bite.

Wil je sushi maken, maar iets anders dan een rol? Ga voor een twist en maak de sushi burger! Dit verrassende recept combineert burger met sushi. Of combineer eens pizza en sushi en maak deze heerlijke sushi pizza! De helft van het sushi pizza recept toppen we af met verse zalm, de andere helft met verse tonijn. Leuk om eens te maken in het weekend!