Sweet Chili Pad Thai

Variatietip: hoeft de Pad Thai niet vegetarisch te zijn? Voeg kipblokjes toe! Bak deze eerst en voeg vervolgens met de groenten toe.   

Aziatische gerechten: van Pad Thai tot ramen 

De Aziatische keuken is ontzettend veelzijdig en populair over de hele wereld. Van geurige wokgerechten tot romige curry’s en dampende noedelsoepen, er is voor iedereen wat wils. Een van de bekendste gerechten is Pad Thai, maar er zijn nog veel meer populaire Aziatische recepten voor het avondeten die de moeite waard zijn om te proberen! 

Populaire Aziatische gerechten 

1. Pad Thai (Thailand) – Dit bekende Thaise wokgerecht bestaat uit rijstnoedels, gebakken ei, garnalen of kip, taugé, pinda’s en een zoetzure saus op basis van tamarinde. 

1. Ramen (Japan) – Een dampende kom noedelsoep met een rijke bouillon, vaak geserveerd met plakjes varkensvlees, een zachtgekookt ei en zeewier. 

1. Dim sum (China) – Kleine gestoomde of gefrituurde hapjes zoals dumplings, bao buns en loempia’s, perfect om te delen. 

1. Bibimbap (Korea) – Een kleurrijke kom met rijst, groenten, vlees of tofu en een gebakken ei, op smaak gebracht met pittige gochujang-saus. 

1. Bánh mì (Vietnam) – Een knapperig stokbrood belegd met vlees, ingelegde groenten, koriander en chilisaus. 

1. Curry’s (India & Thailand) – Van milde Indiase boterkip tot pittige Thaise groene curry, deze gerechten zitten vol smaak en kruiden. 

Waarom is de Aziatische keuken zo populair? 

Aziatische gerechten combineren vaak umami-smaken met verse kruiden en specerijen. De balans tussen zoet, zuur, zout en pittig maakt deze keuken zo bijzonder. Bovendien zijn veel gerechten makkelijk aan te passen, bijvoorbeeld met tofu of extra groenten voor een vegetarische variant. Of je nu houdt van noedels, rijstgerechten of streetfood, de Aziatische keuken heeft voor iedereen iets lekkers te bieden! 

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.