Toast met doperwtenspread, cannellini bonen en crispy chili olie
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
Totale tijd
15 min
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Extra benodigdheden
1
Verhit 2/3 van de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en bak de sneetjes brood knapperig.
2
Breng een pan met water aan de kook en kook de doperwten 2 min. Pel en snijd de knoflook fijn. Giet de doperwten af, voeg samen met de tahini, overige olijfolie, knoflook en wat peper en zout in een kom en prak met een vork of behulp van een staafmixer glad.
3
Snijd de tomaten in plakjes. Pel en snijd de rode ui in halve ringen. Spoel de cannellini bonen af onder stromend water en laat uitlekken. Meng de cannellini bonen met de crispy chili olie en wat peper en zout.
4
Verdeel de doperwtenspread over het geroosterde brood, gevolgd door de tomaat, het cannellini bonen mengsel en rode ui.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw favoriete recepten online.
