Verwarm de oven voor op 180°C. Halveer de avocado’s, verwijder de pit en snijd over de breedte in plakken.
2
Verhit een pan met de olijfolie en bak de varkensreepjes Mexicaanse stijl 3 min. Voeg de roerbakgroente Mexicaanse stijl toe en breng op smaak met peper en zout.
3
Verdeel tomaten frito over de wraps, beleg met de varkensreepjes en roerbakgroente en verdeel hier de geraspte cheddar over. Leg de tostada’s op een met bakpapier beklede bakplaat en plaats 10 min. in de oven.
4
Verdeel de crème fraîche, veldsla en avocado over de tostada’s en serveer.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.