Verwarm een fonduepan met de knoflookpuree. Voeg de witte wijn en citroensap toe en breng aan de kook.
2
Voeg al roerend langzaam de Gruyère en Emmentaler toe. Blijf roeren totdat de kaas gesmolten is.
3
Meng de maïzena met het water tot een papje. Voeg de nootmuskaat, zout en truffeltapenade toe, en meng goed door. Voeg toe aan de kaasfondue en roer tot een gladde saus.
4
Snijd het stokbrood in plakjes. Serveer de truffel kaasfondue met het stokbrood. Houd de kaasfondue warm door het op een warmhoudplaatje te zetten!
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.