Verwarm de oven voor op 200℃. Vet een quichevorm in en bedek deze met de bladerdeegrol.
2
Snipper de ui en snijd de courgette en jalapeño in stukjes. Snijd de koriander fijn. Laat de mais en tonijn uitlekken en verdeel samen met de ui, courgette, jalapeño en de helft van de koriander over de quichebodem.
3
Klop de eieren los en meng met de crème fraîche en mosterd. Breng op smaak met voldoende peper en zout. Giet het eiermengsel over de groenten in de quichevorm en bestrooi met de geraspte Cheddar.
4
Zet de quiche in het midden van de oven en bak in 30 minuten gaar. Top de quiche met de rest van de koriander.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.