Varkenshaas traybake met spek, champignons en aardappel
Bereidingstijd
25 min
Wachttijd
30 min
Totale tijd
55 min
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
1
Verwarm de oven voor op 180ºC. Breng een pan met water aan de kook, kook de krieltjes 10 min. en giet af.
2
Snijd het ontbijtspek in reepjes. Wikkel het spek kruislings om de varkenshaas. Verhit een pan op hoog vuur, leg de varkenshaas in de pan en bak totdat het spek krokant is. Haal de varkenshaas uit de pan.
3
Snijd de champignons en rode uien in kwarten. Snijd de paprika doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd in reepjes. Rits de blaadjes tijm van de takjes.
4
Verdeel de groenten en krieltjes over een met bakpapier beklede bakplaat en meng de olijfolie, peper en het zout goed door de groenten en krieltjes. Rooster het geheel 30 min. in de oven. Voeg na 10 min. de varkenshaas toe en bak mee.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.