Pel en snijd de rode ui in halve ringen. Rasp de Parmezaanse kaas met een grove rasp. Meng in een kom de boerenkool met olie en de helft van de Parmezaanse kaas en zet apart. Bak de pizzabodems 3 min. in de oven zonder beleg.
3
Besmeer de pizzabodems met de pizzasaus, houd ongeveer 1 cm van de rand vrij. Verdeel de boerenkool, rode ui en zongedroogde tomaten over de pizzabodems. Verdeel de cottage cheese over de pizza’s en bestrooi met de overige Parmezaanse kaas en oregano.
4
Bak de pizza’s in 6 tot 8 min. krokant.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.