Dep de plak watermeloen droog met keukenpapier. Smeer de Griekse yoghurt gelijkmatig over de bovenkant van de watermeloen. Snijd de aardbeien in plakjes. Halveer de passievrucht en schep het vruchtvlees eruit. Hak de pistachenootjes grof.
2
Verdeel de aardbeien, frambozen, blauwe bessen en het vruchtvlees van de passievrucht over de yoghurt. Bestrooi met de pistachenoten. Pluk de blaadjes van de takjes munt en garneer de watermeloen met de muntblaadjes. Snijd de watermeloen in punten en serveer direct.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.