Verhit een hapjespan zonder olie of boter en bak het rundergehakt samen met ½ van het paprikapoeder in 3 min. op middelhoog vuur rul.
2
Spoel ondertussen de maïs en kidneybonen af onder koud stromend water in een vergiet en laat uitlekken. Voeg de maïs en kidneybonen toe aan het gehakt en bak 5 min. mee. Breng op smaak met peper en zout.
3
Verwarm ondertussen de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de tomaten in blokjes en meng de crème fraîche met het overige paprikapoeder.
4
Verdeel de crème fraîche, het gehakt-bonenmengsel en de tomatenblokjes over de wraps. Vouw de onderkant van de wraps naar boven en daarna de zijkanten naar binnen. Zet vast met een cocktailprikker en serveer.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.