Eatertainment komt naar je toe!

Steeds meer evenementen door het hele land.

Deze bijzondere pastasoort vindt zijn oorsprong in het prachtige Sardinië. De pasta lijkt in de basis op ravioli, maar de vulling en vouwtechniek maakt het net even anders. De culurgiones worden namelijk gevuld met aardappel en de randjes lijken geborduurd, net kunst! Bekijk ook de video op onze Instagram om te zien hoe we de culurgiones vouwen. ...

Bij een zomerse borrel met een ijskoud biertje mogen tapashapjes niet ontbreken. Bij dit recept kunnen de tapasschaaltjes in de kast blijven staan. Alle hapjes rijg je namelijk aan een spiesje. Dat staat erg leuk op tafel en is gemakkelijk uit te delen. Naast Spaanse klassiekers zoals manchego, chili garnalen en chorizo, prik je op deze spiezen ook homemade patatas ...

Een loaded potato, maar dan met een Aziatisch tintje! Deze gepofte aardappel vullen wij met zelfgemaakte atjar, satésaus en stukjes komkommer. Helemaal veganistisch en bovendien heel makkelijk zelf te maken. Tip: Weinig tijd? Gebruik kant-en-klare atjar in plaats van de witte kool. Bekijk ook andere varianten van deze loaded potato: met spekjes en cheddar of met gehakt en maïs. ...

Aardappelsalade is ideaal als bijgerecht, bijvoorbeeld bij de barbecue of tijdens een uitgebreid diner. Wij geven dit klassieke gerecht een heerlijke twist. De krachtige smaak van rozemarijn maakt een waar feestje van deze aardappelsalade, zeker in combinatie met de zoute smaak van de knapperige spekjes. Fan van aardappelsalade? Probeer dan ook eens deze overheerlijke, knapperige aardappelsalade met gerookte zalm. ...

Je kent ‘m vast wel, de loaded potato. Een gepofte aardappel gevuld met overheerlijke ingrediënten. Wij kiezen dit keer voor een Mexicaanse stijl, met gehakt en maïs. Met een pittige touch van srirachamayonaise maak je dit makkelijke gerecht compleet! Tip: Maak dit gerecht vegetarisch door het gehakt te vervangen door zwarte bonen. Bekijk ook andere varianten van deze loaded potato: ...

Gebakken spekjes, cheddar en zure room… Dat klinkt als comfort food! Dat is dit recept ook zeker, want wij vullen een gepofte aardappel met deze heerlijke combinatie van ingrediënten. Makkelijk te maken met maar een paar ingrediënten, maar o zo lekker! Bekijk ook andere varianten van deze loaded potato: met atjar en satésaus of met gehakt en maïs. ...

Wist jij dat de schnitzel van oorsprong Italiaans is? In tegenstelling tot wat veel mensen denken, werd de schnitzel pas later in Oostenrijk geïntroduceerd door de Oostenrijkse veldmaarschalk Radetzky, die verliefd werd op het knapperige stukje vlees. ...

Het witte goud komt heerlijk tot zijn recht op deze plaattaart met aardappel en een romige saus. Met slechts 10 minuten voorbereiding doet de oven de rest van het werk. Tip! Gebruik de schillen en kontjes van de asperges in deze snelle aspergesoep. ...

Aardappels, je kunt er vanalles van maken: gebakken, gekookt, knapperige frietjes of een romige puree. Wij als Nederlanders staan natuurlijk bekend als echte aardappeleters, maar voor wat variatie is afwisseling ook welkom. In deze blog lees je hoe je aardappels vervangt in alledaagse gerechten, zodat je telkens weer een verrassend gerecht op tafel zet. Bovendien delen we direct een aantal ...

Een veganistische pizza met een twist! Deze pizza met aardappel wordt veel gegeten in Malta en is een combinatie tussen pizza calzone en een gewone pizza. Door de toevoeging van onder andere tomaat, olijven en kappertjes is de pizza heerlijk vol van smaak. ...