Bekijk onze aankomende evenementen! Laat je inspireren bij Eatertainment live.

Zet een heerlijk AVG’tje (Aardappel Vlees Groente) op tafel… maar dan met vis! Ga bijvoorbeeld aan de slag met onze scholfilet met romige broccoli-erwtenpuree en krokant gebakken Provençaalse aardappelpartjes. Ben jij een echte visliefhebber? Bekijk dan snel onze heerlijke visrecepten, waaronder onze lekkere variant op het Braziliaanse visstoofgerecht moqueca....

Zuurkool en stamppot is een gouden combinatie, zeker wanneer je hier nog een flinke lik mosterd en wat Parmigiano Reggiano aan toevoegt! Wij serveren onze ‘zuurkoolstamp’ met gebakken bospaddenstoelen en dragon; een ideaal recept voor een gure herfst- of winterdag. Wil je eens een andere stamppot proberen? Onze rucola stamppot met Gruyère kaas is een heerlijk gerecht voor de koude...

Provençaalse ratatouille is een heerlijk en traditioneel gerecht uit de Franse keuken. Deze groentestoof is het ideale gerecht om je restjes groente in te verwerken. Wij kiezen hier voor de klassieke combinatie van courgette, aubergine en paprika en serveren de ratatouille met makreel en aardappelpartjes. Weet jij soms ook even niet meer wat je moet maken voor het avondeten? Bekijk...

Preistamp is niet direct het eerste gerecht waar je aan denkt bij de Indische keuken. Toch werken Indische ingrediënten als sambal, koriander, gember, ketjap en knoflook perfect in dit Hollandse gerecht. De gemarineerde speklapjes geven het gerecht een zoet-pittige smaak. Nog meer pit? Roer dan nog wat extra sambal door de stamppot. De sambal in de preistamp kun je kant-en-klaar...

Rösti, hoewel het eigenlijk een ontbijtgerecht is in het land van oorsprong, zetten wij het graag op tafel tijdens het diner. Neem nu bijvoorbeeld deze krokante aardappelrösti. Samen met de peer en gorgonzola zorgt hij voor een heerlijk hartige en licht vullende avondhap. Deze lekkere röstirondjes maak je helemaal zelf! Lekker in combinatie met de frisse salade. Samen een heerlijk...

Aardappel-zalmsalade, een perfect gerecht voor warmere dagen waarbij het zonnetje haar gezicht laat zien. Maak deze salade aan met een frisse dressing van mayonaise, sour cream, mosterd, dille, augurken en bosui. En wil je de dressing wat meer pit geven? Voeg dan een beetje mierikswortel toe voor een scherpere smaak. Op zoek naar meer inspiratie voor lekkere salades? Bekijk dan...