Meld je aan voor onze nieuwsbrief!

Ontvang de nieuwste recepten en tips in je inbox.

Gnocchi: wat is het eigenlijk? We weten dat gnocchi een pastasoort is, maar er zit ook aardappel in. Hoe zit dat nou? Gnocchi is een Italiaanse pastasoort die in Nederland vooral met aardappel en meel wordt bereid, ook wel genoemd ‘Gnocchi di patate’. Maar in Italië maken ze ook andere varianten, zoals de ‘Gnocchi alla Romana’, wat wordt gemaakt van ...

Met verse dille maak je zelf makkelijk een heerlijke variatie op de klassieke pesto met basilicum. Wij verwerken de pesto in deze maaltijd met gnocchi en witvis. ...

Chorizo is een Spaanse worst vol smaak. Door het bakken van de worst neemt de saus de kruiden en specerijen op en kun je met weinig ingrediënten een smaakvol gerecht maken. De gnocchi wordt geserveerd met een chorizo-tomatensaus. ...

Wij zijn dol op traditionele gerechten met een twist. Zo ook de cottage pie, waarbij we de aardappelpuree vervangen door gnocchi. Gnocchi klinkt compleet anders, maar de basis van deze pasta is ook aardappel. ...

Zelf gnocchi maken moeilijk? Wij helpen je graag! Met dit recept tover je een heerlijke maaltijd op tafel. De gnocchi wordt gecombineerd met broccolipesto en erwten; een echte smaakexplosie. ...

Gnocchi (spreek uit als njokkie) is een pasta. In tegenstelling tot andere pasta’s is de basis van gnocchi aardappel. De pasta combineert goed met allerlei sauzen en wij combineren de pasta met een romige saus van tonijn, ricotta en courgette. ...

Gnocchi (uit te spreken als ‘njokkie’), is een Italiaanse pastasoort op basis van aardappel. Wij combineren onze gnocchi met gerookte makreel en een zelfgemaakte bietensaus; een lekker en kleurrijk gerecht. Liever een ander visje op je bord? Check hier het recept voor een heerlijke Braziliaanse visstoof met heilbot. ...