Meld je aan voor onze nieuwsbrief!

Ontvang de nieuwste recepten en tips in je inbox.

De geroosterde regenboog wortelen maken deze plaattaart een lust voor het oog. De zoete smaak van de wortelen combineert uitstekend met de romige ricotta en zoutige smaak van feta. Een heerlijke maaltijd en bovendien boordevol groente! Hou je van vegetarische recepten? Bekijk dan eens deze ratatouille crumble. ...

Een heerlijke gezonde toast met ricotta, gerookte zalm & avocado! Perfect voor een makkelijke, maar toch voedzame lunch vol gezonde vetten. Hou jij ook zo van avocado op je brood? Probeer dan ook eens onze toast carpaccio met avocado. ...

Deze met kaas gevulde courgette ravioli is een droom voor iedere kaasliefhebber! Doordat je de ravioli maakt van courgetteplakjes is dit een heerlijk lichte maaltijd. De zelfgemaakte saus van geroosterde cherrytomaten maakt de maaltijd helemaal af. Tip: Geen fan van geitenkaas? Vervang deze dan door een andere kaas naar keuze. ...

Pasta pesto doet het altijd goed. Maar gebruik jij ook wel eens rode pesto in de plaats van de groene klassieker? Deze variant van zongedroogde tomaat smaakt heerlijk in combinatie met ricotta, Parmigiano Reggiano, gerookte kip en natuurlijk fusilli. Voor de Italiaanse beleving heerlijk met een glas Birra Morretti. Benieuwd naar een andere variatie op de pasta pesto? Klik dan ...

Wij grillen deze gekarameliseerde nectarine op de gourmet, maar dit kan ook in de grillpan of van de barbecue. Combineer de gegrilde nectarine met citroenricotta, frambozen sorbetijs en amandelschaafsel voor verrassend en luxe nagerecht. TipKrokant amandelschaafsel over? Dit smaakt ook heerlijk met een bol vanilleroomijs en karamelsaus. ...

Wist je dat dit recept is gebaseerd op Pastizzi? Dit knapperige gevulde deeghapje wordt veel gegeten in Malta. Ze zijn er in veel verschillende smaken te vinden, maar wij kiezen voor een vulling van doperwten en ricotta. Heerlijk in combinatie met de frisse yoghurt-muntdip. Deze hartige taart met zalm, citroen en cottage cheese is ook absoluut de moeite waard om ...

Een quiche is altijd goed! Wij vullen deze hartige taart met ricotta, vrolijk gekleurde cherrytomaten en courgette, afgetopt met geitenkaas. De quiche kan zowel warm als koud geserveerd worden. Stukje over? Heerlijk als lunch voor de volgende dag. Fan van quiches? Bekijk ook deze varianten. ...

Zelf gnocchi maken moeilijk? Wij helpen je graag! Met dit recept tover je een heerlijke maaltijd op tafel. De gnocchi wordt gecombineerd met broccolipesto en erwten; een echte smaakexplosie. ...