Eatertainment Live! Laat je inspireren tijdens onze live online workshops

Nectarines zijn het ultieme zomerfruit. Gemakkelijk om zo uit het vuistje te eten, maar nóg lekkerder verwerkt in een gerecht. Gegrild bijvoorbeeld; een mooie manier om de smaak van de vrucht nóg beter tot zijn recht te laten komen. Voeg aan de nectarinesalade nog plakjes wilde nectarine, knapperige zoute spekreepjes en heerlijk zoete croutons aan toe, en je hebt een...

Rösti is het nationale gerecht van Zwitserland. Eigenlijk is het een ontbijtgerecht, maar in deze combinatie kan het prima als diner! Deze lekkere röstirondjes maak je helemaal zelf! Lekker in combinatie met de frisse salade. Samen een heerlijk hartige en licht vullende avondhap. Tip: Deze dressing is friszuur. Voor een zoetere variant voeg je nog 1 el honing toe!...

Lekker frisse salade naar een recept uit de Libanese keuken. Deze fattoush salade heeft een leuke twist door het gebruik van frambozen en halloumi kaas. Fattoush is een bekende Libanese salade bestaande uit gegrilde pitabroodjes en groentes als tomaten, rode ui en sla. De frambozen geven in dit recept een zoete touch  waar de halloumi juist weer voor een beetje...

Salad in a Jar is een salade die is opgebouwd uit laagjes en wordt gemaakt in een potje (in het Engels ‘jar’). Het voordeel hiervan is dat je het gemakkelijk mee kunt nemen en onderweg kunt eten. Zonder dat je salade zompig wordt! De crux zit ‘m in het opbouwen van de tonijn quinoa salade. Als je begint met de...

Linzen zijn een goede bron van eiwitten en vormen een lekkere en voedzame basis voor een lunchsalade als deze. Wil je er een linzensalade voor een vullende avondmaaltijd van maken? Verdubbel dan de hoeveelheid linzen en gebruik een halve pot kaasblokjes.   Zoek je eens wat anders voor de lunch dan een boterham? Deze linzensalade is heerlijk en voedzaam! Linzen zijn...