Meld je aan voor onze nieuwsbrief! Ontvang wekelijks receptinspiratie in je mailbox.

Een quiche is altijd goed! Wij vullen deze hartige taart met ricotta, vrolijk gekleurde cherrytomaten en courgette, afgetopt met geitenkaas. De quiche kan zowel warm als koud geserveerd worden. Stukje over? Heerlijk als lunch voor de volgende dag. Fan van quiches? Bekijk ook deze varianten. ...

Polenta vindt zijn oorsprong in Noord-Italië en wordt gemaakt van maïsgriesmeel. Heerlijk als alternatief voor aardappelpuree, maar je kunt er ook gewoon knapperige frietjes van maken. Door polenta te laten afkoelen, wordt deze namelijk stevig, ideaal voor frietjes! Tip: Extra snel guacamole maken? Maal alle ingrediënten fijn in een keukenmachine. ...

Dit pastagerecht schittert door de eenvoud van een saus op basis van rauwe tomaat. De stevige structuur van de vleestomaat en de smaken van de extra vergine olijfolie en verse basilicum komen hier goed tot hun recht. Ideaal als frisse maaltijd op een zonnige dag! ...

Een koffierub zorgt voor een diepere, donkere smaak. Deze rub wordt vaak gebruikt in combinatie met vlees, maar wij kiezen dit keer voor een vegetarische spies met halloumi. Deze zoute kaassoort is ideaal om te grillen en daarom perfect voor op de barbecue. Fan van halloumi? Probeer dan ook eens onze zomerse halloumi salade met vijgen. ...

Makkelijk, lekker en voedzaam. Deze gevulde courgette met couscous en geitenkaas is heerlijk als vegetarische maaltijd. Dankzij groenten en de volkoren couscous is dit bovendien een verantwoorde en gezonde maaltijd. ...

Met deze camembert maak je een hele makkelijke en snelle kaasfondue. Even in de oven of op de barbecue en serveer de gesmolten kaas met jouw favoriete ingrediënten, zoals vers stokbrood of rauwkost, om te dippen. Ideaal als borrelhapje! TipOp zoek naar een vegetarisch gerecht voor de barbecue? Verpak de camembert in wat aluminiumfolie en leg deze even op de ...

Zin in een zomerse lunch? Deze sandwich met de verrassende combinatie van brie en aardbei is precies wat je zoekt! De zoete smaak van de zomerkoninkjes past namelijk perfect bij de romige brie. De walnoten zorgen voor een lekkere bite om het geheel af te maken. Tip: Neem de zomerse sandwich lekker mee voor een gezellige picknick. ...

Nacho’s met gesmolten kaas vallen bij iedereen wel in de smaak! Maak er een leuke borrelplank van en laat iedereen zijn eigen nacho’s samenstellen met heerlijke ingrediënten. Een lekker hapje om tijdens de borrel op tafel te zetten!   Fan van nacho’s? Ga dan aan de slag met onze nachoschotel met verrassende guacamoles. ...

Labneh is een Midden-Oosterse dip gemaakt van uitgelekte yoghurt, op smaak gebracht met zout. Lekker met smaakmakers als citroen, tahin en zwarte knoflook is het een heerlijke dip voor tijdens de borrel of als onderdeel van een tafel vol Midden-Oosterse hapjes. Labneh is een dikke hartige yoghurt, vergelijkbaar met de Hollandse hangop, maar dan op smaak gebracht met zout. Zelf ...

Als je een gerecht maakt met asperges verdwijnen de schillen en kontjes vaak in de prullenbak. Zonde, want je kunt er in een handomdraai een heerlijke soep van maken! Deze snelle aspergesoep met mierikswortel is ideaal als voorgerecht, maar ook heerlijk als lunch. ...