Makkelijk weekmenu: kimchi fried rice, snelle tomatenrisotto en meer!

Snelle tomatenrisotto met spinazie

De week beginnen we met een snelle tomatenrisotto met verse spinazie, gepofte cherrytomaten en mini mozzarella bolletjes. Door rapido risottorijst te gebruiken, geniet je al binnen 15 minuten van het gerecht. Perfect voor de maandag!

Parelcouscoussalade met gerookte makreel

De perfecte match als je het ons vraagt: makreel en rode biet. De subtiele rokerige smaak van makreel past perfect bij de aardse smaak van rode biet. Afgetopt met kappertjes, croutons en een frisse yoghurtdressing is dit heerlijke salade!

Pasta aglio e olio met gegrilde tomaatjes

Breek de werkweek met een klassieke pasta aglio e olio. Met maar een paar ingrediënten als knoflook, rode peper en olijfolie tover je een heerlijke maaltijd op tafel. Juist de eenvoud van de ingrediënten maakt deze pasta zo lekker.

Kimchi fried rice met gochujang

Combineer kimchi en gochujang samen en je krijgt een smakelijke kimchi fried rice met gochujang! Deze twee smaakmakers prikkelen je smaakpapillen en zorgen voor een verrukkelijke maaltijd, die in 20 minuten op tafel staat.

Sliptong met witte wijnsaus en Hollandse garnalen

Start het weekend met een uitgebreid visgerecht dat al binnen 20 minuten op tafel staat! De sliptong bereid je in een zelfgemaakte witte wijnsaus en wordt heerlijk fris door de peterselie, citroensap en Hollandse garnalen.

Karbonade in champignonsaus

Zaterdag genieten we van een klassieke, maar verrukkelijke AVG: karbonade in romige champignonsaus met verse spinazie en krokant gebakken aardappelpartjes. Zo geniet je al in 25 minuten van dit makkelijke, maar heerlijke recept.

Gnocchi ovenschotel met groene pesto

Al eens gnocchi uit de oven geprobeerd? Zeker een aanrader! De gnocchi kook je kort van tevoren en daarna schuif je alles zo de oven in. Het resultaat is een romig gerecht dat in 25 minuten geserveerd kan worden!