Weekmenu week 27: pastasalade met gerookte kip, pinsa met mortadella en meer!

Pastasalade met gerookte kip

Een salade op tafel toveren met weinig ingrediënten én in 15 minuten? Het kan met deze pastasalade met gerookte kip! Lekker met courgette, tuinbonen, basilicum, kaas én het frisse van citroen.

Zomerse minestronesoep

Vandaag op het menu: een zomers soepje! Deze minestronesoep is goedgevuld met lichte groenten als broccoli, paprika en doperwten. Een voedzame maaltijd die lekker is voor iedere dag!

Pittige lasagne met Hollandse garnalen

Houd jij wel van lasagne? Probeer dan zeker deze pittige lasagne met Hollandse garnalen! De lasagne wordt pittig door de toevoeging van harissa. Superlekker en écht eens iets anders!

Krokante kip poké bowl

Een goedgevulde poké bowl kunnen wij iedere dag wel eten. Deze keer kiezen we voor een krokante kip poké bowl. Een kleurrijke maaltijd met ingrediënten als kipschnitzels, avocado, wortel en ananas.

Mexicaans gevulde zoete aardappel

Dit plantaardige recept voor Mexicaans gevulde zoete aardappel is een ware hit. Wedden dat iedereen smult van deze maaltijd? De zoete aardappel vullen we met een tomaten-bonenmengsel en avocado en toppen we af met bosui en koriander.

Paella met gegrilde groenten en olijven

Het bekendste recept uit de Spaanse keuken is natuurlijk paella. Deze paella met gegrilde groenten en olijven is een leuke variant op de klassieker. Een plantaardige versie met lekker veel verschillende smaken!

Pinsa met mortadella

Op zondag geniet je waarschijnlijk het liefst van een simpele maaltijd! Deze pinsa met mortadella is echt een aanrader voor zo’n dag. Bak de pinsa af, besmeer met pesto en beleg met mortadella, burrata en verse basilicum. Genieten!