Kerstrecepten 2026
Dit jaar staat kerst in het teken van makkelijke recepten die indruk maken. Gerechten die eenvoudig te bereiden zijn, maar eruit zien als een waar kunstwerkje. Van kleurrijke brioche met tonijntartaar en een romige champagne risotto tot klassiekers als de beef wellington en de zalmbonbon, deze Kerst zet jij verrassende kerst recepten op tafel die het diner nét een tikkeltje specialer maken!
Kerst 2026: Let Us Eatertain You!
Eenvoudig te bereiden, maar spectaculair gepresenteerd: onze kerstgerechten barsten dit jaar van de kleuren en smaken! Eatertainment staat in het teken van ‘Tussen Kunst & Kerst’, oftewel toegankelijke kerst recepten die eruitzien als kunstwerkjes. Of het nu gaat om een voorgerecht, hoofdgerecht, dessert of drankje, laat je inspireren en ga aan de slag met je eigen eetbare kunstwerk.
Inspiratie voor de Kerst
Het kerstdiner of de kerstborrel is altijd een grote highlight tijdens kerst. En met enkele tips zorg je ervoor dat je diner of borrel helemaal onvergetelijk (en zo stressvrij mogelijk) wordt. Planning is het halve werk. Het is belangrijk dat je van tevoren bedenkt voor hoeveel personen je gaat koken en vooral wat je gaat koken! Laat je in onze blogs inspireren en ontdek de lekkerste voorgerechten, amuses en desserts. Vergeet ook vooral de aankleding van de tafel niet, zoals deze DIY kerstboom servet vouwen en een gepersonaliseerde kerstbal.
Makkelijke kerstrecepten
Heb je weinig tijd om in de keuken te staan, maar wil je toch wat lekkers voor het kerstdiner maken? Geen probleem, met onze makkelijke kerstrecepten maak je toch in een handomdraai een feestelijk kerstgerecht! Recepten vol van smaak die snel zijn gemaakt en geen moeilijke ingrediënten bevatten. Kies voor een van onze makkelijke kunstwerken als de brioche met tonijntartaar of de champagne risotto met Argentijnse garnalen, of ga voor een klassieker als de bavette rollade. Tip: bereid gerechten de dag van tevoren indien mogelijk. Dat scheelt je op de avond zelf veel tijd!
Kerst ideeën: van gourmet tot BBQ
Kerst hoeft natuurlijk niet altijd te bestaan uit een traditioneel menu met een voor-, hoofd- en nagerecht. Er zijn genoeg andere kerst ideeën om het gezellig én lekker te maken. Begin bijvoorbeeld met een uitgebreid kerstontbijt of een feestelijke kerstbrunch, of schuif ‘s avonds aan voor een avondje gourmetten of kaasfonduen. Onze tip: steek eens de BBQ aan tijdens kerst. Je kunt de lekkerste winterse gerechten bereiden op het vuur. En heb je al nagedacht wat je wil serveren op school voor het kerstontbijt of kerstdiner? Bij Eatertainment vind je de leukste ideeën voor een heerlijke kerst, hoe je het ook viert.
Uitgelicht kerstrecept
Voor deze kerst hebben wij een heerlijke burrata op het menu staan. Je kunt hem serveren als bijgerecht, maar ook zeker geschikt als voorgerecht om in te dippen met brood. Niet alleen lekker om te eten, maar ook een feestje voor het zicht. Garneer de burrata met mooie eetbare bloemetjes en granaatappeltjes en geniet!
Stracciatella di burrata met granaatappel en bloemen
Bereidingswijze
Kerstrecepten 2026
Met kerst eten mensen wereldwijd verschillende traditionele gerechten afhankelijk van de cultuur en tradities. Populaire kerst gerechten zijn onder andere kalkoen (of ander gevogelte), ham, rosbief, zalm, bijgerechten zoals aardappelpuree, groenten en diverse desserts zoals kerstkoekjes, gebak en fruitcake.
Met kerst is het leuk om feestelijke en gezellige gerechten te eten. Denk aan een kalkoen of rollade met heerlijke bijgerechten zoals geroosterde groenten en aardappelgratin. Voor het dessert zijn warme appeltaart, chocolademousse en feestelijke kerstkoekjes.
In Nederland kennen we verschillende tradities en gerechten die vaak gegeten worden met Kerst. Denk aan de klassieke garnalencocktail of gerookte zalm als voorgerecht. Als hoofdgerecht gaat het van een rollade tot geroosterde kalkoen. Veel Nederlanders gaan met Kerst ook voor de gezelligheid van samen gourmetten. Bijgerechten als aardappelgratin, sperziebonen omhuld met spek en klassieke stoofperen worden ook vaak geserveerd. Het diner is pas compleet met een heerlijk toetje. De viennetta ijstaart is voor veel families een nostalgische klassieker. Maar er wordt ook vaak gekozen voor een klassieke crème brûlée of een trifle toetje in een glaasje.
Wij zijn Eatertainment
Achter Eatertainment zitten échte Eatertainers: enthousiaste professionals met een passie voor food. Wij willen jou dagelijks inspireren op het gebied van lekker eten en drinken. Dat doen we online op Eatertainment.nl, op onze socials en je vindt ons dagelijks in meerdere dagbladen waar we antwoord geven op de vraag ‘Wat eten we vandaag?’. Op Eatertainment vind je wekelijks nieuwe recepten, de nieuwste foodtrends, experiences bij jou in de buurt en foodinspiratie. Jouw dagelijkse dosis Eatertainment dus!
Wil je op de hoogte gehouden worden? Schrijf je dan in voor de Eatertainment-nieuwsbrief.
