Broccoli met gemarineerde kip

Name: Broccoli met gemarineerde kip
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1 broccoli; 600 gr kipfilet; 3 el woksaus teriyaki; 15 gr sesamzaadjes; 10 stengels bosui; 2 el zonnebloemolie; 600 gr aardappelschijfjes; Peper en zout

Snel en altijd lekker: gemarineerde kip met sesamzaadjes. Wat ons betreft is kip met sesam de gouden combinatie. In dit recept gaan we voor kip met broccoli en aardappelschijfjes. Zo zie je maar weer dat een AVG’tje niet saai hoeft te zijn!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

4 personen

Ingrediënten

1 broccoli
600 gr kipfilet
3 el woksaus teriyaki
15 gr sesamzaadjes
10 stengels bosui
2 el zonnebloemolie
600 gr aardappelschijfjes
Peper en zout

Recept broccoli met gemarineerde kip

Kookmodus

Bereidingstijd

25 min

Wachttijd

0 min

Totale tijd

25 min

Kookmodus

Snijd de broccoli in roosjes van 2 cm. Snijd de kipfilet in blokjes van 2 cm en marineer met de woksaus teriyaki en de helft van het sesamzaad.

Snijd ondertussen de bosui in schuine ringen en houd het groene en witte gedeelte apart.

Breng een pan met water aan de kook en kook de broccoli in 5 min. beetgaar. Giet af.

Verhit een pan met de zonnebloemolie en bak de kipblokjes 5 min. Voeg de aardappelschijfjes toe en bak nog 5 min. Voeg het witte gedeelte van de bosui en de broccoli toe en roer door. Breng op smaak met peper en zout.

Verdeel de groenten over de borden en garneer met het groene gedeelte van de bosui en de rest van het witte sesamzaadjes.

Tip: vervang de kipfilet door vegetarische kipstuckjes als het gerecht vegetarisch moet zijn.

Meer smaakvolle recepten met kip met sesamzaadjes

Wil jij je gerecht naar een hoger level tillen? Kies dan voor kip met sezamzaadjes en een lekkere marinade! Zo spice je elk recept wat je maakt een beetje op. Zo is dit AVG’tje met broccoli en aardappelschijfjes gelijk veel spannender. Wil je vaker recepten met kip en sesamzaadjes proberen? We hebben genoeg inspiratie voor je! Zo is kip met sesam ook erg lekker in een rijstbowl. Het gerecht maken we compleet met ei, peulen en sweet chili woksaus en het staat al in 20 minuten op tafel. Ideaal voor een drukke doordeweekse avond!

Liefhebber van noedels? Ga dan voor de noedelsoep met sesam kip, ei en paksoi. De basis bestaat uit een goede bouillon en wordt aangevuld met noedels, sesam kip, paksoi, shiitake en een zachtgekookt eitje. Of wat dacht je van deze noedelsoep met kipgehaktballen en zelfgemaakte bouillon?

Ook voor de borrel is sticky kip met sesam erg lekker om te maken. De kip is heerlijk mals, wordt gebakken in hoisin en het geheel wordt afgetopt met sesam. Meer lekkere Aziatische borrelhapjes vind je terug op de Aziatische borrelplank van Chefke Luc. Wil je een keer helemaal iets nieuws proberen? Dan hebben wij een heel lekker recept voor je: sushi sandwich met kip en avocado. De sandwich vullen we met kipschnitzel en groenten als wortel, avocado en rode kool, afgetopt met wasabi mayonaise en zwarte sesamzaadjes. Je lunch is nog nooit zo lekker geweest!

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.