In samenwerking met:
Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Bevat kip
Vrij van vis

Rijstbowl met kip en ei

Geniet van een heerlijke maaltijd met deze rijstbowl met kip, ei, peulen en sweet chili woksaus. Binnen 20 minuten staat het gerecht al op tafel!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten

Recept rijstbowl met kip en ei

Kookmodus
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
Kookmodus
1
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2
Verhit een wok zonder boter of olie op middelhoog vuur en bak de sesamzaadjes goudbruin. Haal uit de pan en bewaar apart.
3
Verhit de wok met 2/3 van de zonnebloemolie op hoog vuur. Wok de kipdijreepjes 5 min. Voeg de peulen en sweet chili woksaus toe en wok 5 min. mee. Draai het vuur laag en houd warm.
4
Verhit in een grote pan de overige zonnebloemolie en bak de eieren. Breng op smaak met peper en zout.
5
Verdeel de rijst over de kommen. Schep daar de kip en de peulen op en verdeel de spiegeleieren erover. Garneer met de sesamzaadjes.

Tip: liever vegetarisch? Vervang de kipdijreepjes door plantaardige kipstukjes in stap 2 en wok 8 minuten.

Lekker variëren met rijstbowls

Rijstbowls, een veelzijdige en smaakvolle culinaire creatie, winnen wereldwijd aan populariteit als een gezondere maaltijdoptie. Deze heerlijke gerechten bestaan uit een kom vol met gestoomde rijst als basis, overgoten met een kleurrijke mix van groenten, eiwitten, sauzen en toppings. Rijstbowls zijn niet alleen een lust voor het oog, maar bieden ook een perfecte balans tussen voedzaamheid en smaak. Makkelijk om te maken en super lekker!

Een van de grote voordelen van rijstbowls is de veelzijdigheid ervan. Je kunt eindeloos variëren met ingrediënten, waardoor je de mogelijkheid hebt om aan verschillende smaakvoorkeuren en voedingsbehoeften te voldoen. Groenten zoals broccoli, wortelen, paprika’s en spinazie voegen niet alleen kleur toe, maar ook een scala aan voedingsstoffen. Eiwitbronnen zoals kip, tofu, zalm of garnalen voegen niet alleen hartigheid toe, maar leveren ook de benodigde bouwstenen voor een evenwichtige maaltijd.

De sauzen spelen een belangrijke rol bij het versterken van de smaak van een rijstbowl. Van sojasaus, chili olie en teriyaki tot pindasaus, tonkatsu style saus en sriracha, er zijn talloze mogelijkheden om een unieke smaakcombinatie te creëren. Het is een kans om de smaken van verschillende keukens te verkennen en aan te passen aan je eigen voorkeuren.

Toppings voegen niet alleen textuur toe, maar ook extra smaken aan de rijstbowl. Denk aan geroosterde noten, sesamzaadjes, gebakken uitjes of verse kruiden zoals koriander en lente-uitjes. Deze kleine toevoegingen zorgen ervoor dat de rijstbowl nog lekkerder is en goed vult.

Naast de smaakbeleving hebben rijstbowls ook het voordeel van eenvoudige bereiding en aanpassingsvermogen aan verschillende dieetvoorkeuren. Of je nu vegetarisch, veganistisch, glutenvrij of proteïnerijk wilt eten, een rijstbowl kan moeiteloos aan je behoeften worden aangepast. Ontdek alle recepten voor het avondeten!

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Sesamzaad
  • Ei

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via