Hot honey pompoen bowl

De lekkerste bowls voor iedere dag

Heb je geen zin om na een drukke werkdag uren in de keuken te staan? Dan begrijpen we helemaal! Maar lekkere recepten hoeven helemaal niet veel tijd te kosten. Zeker wanneer je gaat voor een smaakvolle bowl bomvol groenten en eiwitten. Onze recepten staan al vaak in een half uur op tafel. Deze hot honey pompoen bowl is daar het perfecte voorbeeld van. In 30 minuten zet je een kleurrijk gerecht met eiwitten op tafel en ook nog eens met lekker veel groenten erbij. Deze couscous bowl met halloumi en gegrilde wortel staat zelfs al in 15 minuten op tafel! Terwijl de wortel in de oven aan het grillen is, maak je namelijk de rest van de maaltijd. Lekker als snelle avondmaaltijd, maar ook zeker geschikt als lunch recept.

Heb je nét wat meer tijd om in de keuken te staan? Dan wil je deze rijstbowl met Aziatisch buikspek en groenten maken. Dit recept kost je ongeveer 40 minuten van je tijd, maar geloof ons: dat is het meer dan waard! Het buikspek is vol van smaak en past perfect bij de knapperige groenten als sugersnaps, paksoi en bosui. Voor wie fan is van een stukje zalm kan deze honing zalm bowl proberen. Dit gerecht is een mix van zoet, pittig én fris. Het is een simpele maaltijd, maar ontzettend lekker. We maken de bowl met sushirijst en de zalm wordt gemarineerd in een mengsel van ketjap, honing, sriracha, knoflookpoeder, peper en zout. De bowl maak je compleet met frisse komkommer, romige avocado, knapperige maïs, srirachamayonaise, zwarte sesamzaadjes en wat bosui. Klinkt goed toch?