Heerlijke soepen voor een volledige maaltijd

Wanneer de bladeren van de bomen vallen, de wind wat aantrekt en de dagen korter worden, denken wij maar aan één ding: herfst! Een seizoen waar niet iedereen altijd naar uitkijkt, maar zodra het zover is, kunnen wij er onwijs van genieten. De herfstdagen zijn namelijk het perfecte excuus om bijvoorbeeld lekker op de bank te zitten met een zelfgemaakte herfstthee, een lekker stukje chocolade en een goede film. Klinkt heerlijk toch? Naast het jezelf comfortabel maken, is het ook heerlijk om jezelf te trakteren op een hartverwarmende soep. Of je het nu maakt als voorgerecht, als een lekker lunch recept of voor het diner, met soep kan je alle kanten op!

Deze aardappel-prei soep is bijvoorbeeld perfect om te maken als recept voor het avondeten. Het is lekker vullend door de toevoeging van aardappelen en heeft een extra pittige touch dankzij de crispy chili olie. Serveer met wat stokbrood en de maaltijd is compleet! Ook lekker om te maken: courgettesoep. Deze soep kan je koud serveren in de zomer met bijvoorbeeld crème fraîche en gerookte zalm, maar je kan het ook warm serveren!

Klassieke soepen zijn ook altijd een goed idee. Van een klassieke groentesoep en romige tomatensoep tot een klassieke vleesbouillon en heerlijke kippensoep, dit zijn van die recepten die je oma vroeger altijd voor je maakte. Deze soepen zijn heerlijk om lang te laten pruttelen op het vuur, waardoor de geuren van het lekkere recept door heel het huis verspreiden. Wij zijn er fan van!

Meer verwarmende herfstrecepten

Naast soep kan je in de herfst (en uiteraard ook de winter) van nog meer verschillende, smaakvolle gerechten genieten. Wat dacht je van boerenkool recepten of stoofpotjes? Perfect voor op een koudere herfstdag! Ook stamppotten mag je natuurlijk niet missen. Wist je dat daarnaast de zoete aardappel op zijn best is in de herfst en winter? Maak eens een heerlijk zoete aardappel recept!

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.