Borrel gepland? Dit recept is onderdeel van een goedgevulde borrelplank gemaakt door onze Eatertainer Anniek. Bekijk de gehele plank met alle recepten.

Hoe lang moet een gehaktbal braden?

De baktijd van een gehaktbal hangt af van de grootte en dikte van de gehaktbal. Over het algemeen moet een gehaktbal ongeveer 15-20 minuten braden in een voorverwarmde pan op middelhoog vuur, waarbij je hem regelmatig omdraait om gelijkmatig te garen.

Hoe lang kun je een gehaktbal in de koelkast bewaren?

Een gekookte gehaktbal kan ongeveer 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard, mits goed afgedekt. Zorg ervoor dat de gehaktbal goed is afgekoeld voordat je hem in de koelkast plaatst.

Waarom gebruik je oud brood of paneermeel in je gehaktbal?

Oud brood of paneermeel wordt vaak gebruikt in gehaktballen om vocht vast te houden en de textuur te verbeteren. Het absorbeert het vocht in het gehakt, waardoor de gehaktbal sappig blijft. Bovendien zorgt het voor een luchtige en zachte consistentie in de gehaktbal.