Meld je aan voor onze nieuwsbrief! Ontvang wekelijks receptinspiratie in je mailbox.

Vlindererwt-bloesem ijsthee

Deze vrolijke ijsthee heeft een verrassing voor je in petto: het drankje verandert van kleur! De blauwe vlindererwt-bloesem ijsthee krijgt een mooie paarse kleur als je het zure citroensap toevoegt.

NiveauBeginner

Voorziet in4 Porties
Voorbereiding10 minutenTotale Tijd50 minuten

Ingrediënten
 1,10 l kokend water
 2 el vlindererwt-bloesem thee
 4 plakjes gember
 8 takjes munt
 2 el honing
 1 el verse groene theeblaadjes
 1 ½ citroen
 16 ijsklontjes

Bereidingswijze
1

Meng 100 ml kokend water met de vlindererwt-bloesem thee en laat de thee 10 min. trekken. Laat de vlindererwt-bloesem thee vervolgens afkoelen in de koelkast.

2

Meng 1 l kokend water met gember, 4 takjes munt, honing en de verse groene theeblaadjes. Laat de groene thee 5 min. trekken. Haal de verse groene theeblaadjes uit het water, maar laat de munt en gember zitten. Pers ½ citroen uit boven het water en laat de thee afkoelen in de koelkast.

3

Snijd 4 plakjes van 1 citroen en snijd ieder plakje in tot het midden. Vul 4 glazen met 4 ijsklontjes en 1 takje munt per glas. Zet een plakje citroen op de rand van het glas.

4

Schenk in elk glas een bodempje blauwe vlindererwt-bloesem thee. Schenk daaroverheen de zelfgemaakte ijsthee met gember en munt. Het drankje verandert nu van kleur. Om het drankje roze te maken kun je de citroen uitknijpen boven het glas. Serveer de ijsthee direct.

Ingrediënten

Ingrediënten
 1,10 l kokend water
 2 el vlindererwt-bloesem thee
 4 plakjes gember
 8 takjes munt
 2 el honing
 1 el verse groene theeblaadjes
 1 ½ citroen
 16 ijsklontjes

Instructies

Bereidingswijze
1

Meng 100 ml kokend water met de vlindererwt-bloesem thee en laat de thee 10 min. trekken. Laat de vlindererwt-bloesem thee vervolgens afkoelen in de koelkast.

2

Meng 1 l kokend water met gember, 4 takjes munt, honing en de verse groene theeblaadjes. Laat de groene thee 5 min. trekken. Haal de verse groene theeblaadjes uit het water, maar laat de munt en gember zitten. Pers ½ citroen uit boven het water en laat de thee afkoelen in de koelkast.

3

Snijd 4 plakjes van 1 citroen en snijd ieder plakje in tot het midden. Vul 4 glazen met 4 ijsklontjes en 1 takje munt per glas. Zet een plakje citroen op de rand van het glas.

4

Schenk in elk glas een bodempje blauwe vlindererwt-bloesem thee. Schenk daaroverheen de zelfgemaakte ijsthee met gember en munt. Het drankje verandert nu van kleur. Om het drankje roze te maken kun je de citroen uitknijpen boven het glas. Serveer de ijsthee direct.

Vlindererwt-bloesem ijsthee
Vlindererwt-bloesem ijsthee

Meld je aan en blijf op de hoogte!

Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang evenementen, de nieuwste recepten, tips en het laatste nieuws in je mailbox.