Name: Steak met BBQ rub en frisse salade
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 6 el Verstegen Paprikapoeder (mild); 3 el bruine basterdsuiker; 3 el Verstegen Uienpoeder; 3 el Verstegen Knoflookpoeder; 1 tl Verstegen Zeezout gemalen; 3 tl Verstegen Witte Peper (gemalen); 3 tl Verstegen Zwarte Peper (gemalen); 480 gr rundervlees, bv T-Bone steak; 150 gr komkommer; 70 gr feta kaas; 60 gr radijsjes; 1 groene appel; 1 el olijfolie; 100 gr gemengde sla; Barbecue

Een avondje barbecueën op een zomerse avond

Barbecueën is een heerlijke culinaire traditie die veel Nederlanders graag omarmen, vooral tijdens de zomermaanden. Het is een sociale gelegenheid waarbij vrienden en familie samenkomen om te genieten van de smaakvolle gerechten die op de grill worden bereid. De rokerige smaak van de barbecue kun je namelijk op geen andere manier creëren!

Op de barbecue kun je een breed scala aan gerechten bereiden. Denk aan sappige hamburgers, smaakvolle hotdogs, malse kipspiesjes en gegrilde groenten. Visliefhebbers kunnen genieten van gegrilde zalm, garnalen of een hele dorade. Daarnaast kun je ook experimenteren met marinades en sauzen om je gerechten een extra smaakdimensie te geven. Denk aan zelfgemaakte knoflooksaus, zelfgemaakte ravigottesaus of een klassieker die niet mag ontbreken bij een avondje barbecueën: zelfgemaakte cocktailsaus! Het grillen van vlees en groenten op open vuur geeft een unieke smaak die moeilijk te evenaren is.

Nederlanders houden van barbecueën in de zomer vanwege de ontspannen en informele sfeer die het met zich meebrengt. Het is een gelegenheid om buiten te zijn, te genieten van het mooie weer en de smaakvolle gerechten te delen. Het samen bereiden van de maaltijd en het gezellig samenzijn rond de grill creëert een gevoel van verbondenheid en gezelligheid. Best veel op zo’n avond!

Al met al is barbecueën een geliefde traditie in Nederland, waarbij heerlijke gerechten worden bereid, de zomer wordt gevierd en gezelligheid centraal staat. Het is een tijd van ontspanning, genieten van goed gezelschap en het smullen van smakelijke maaltijden die rechtstreeks van de grill komen.