Watermeloen sandwich

Heerlijke recepten met watermeloen

Lekker verfrissend en sappig, zo kan je watermeloen het beste omschrijven! Deze lekkernij is in de zomermaanden nóg lekkerder, sappiger en vol van smaak. Bij elke hap stil je de dorst en geniet je van een heerlijk tussendoortje. Wist je dat je watermeloen ook kan verwerken in allerlei soorten en lekkere recepten? Van een frisse smoothie, smaakvol salade recept of zelfs als steak op de barbecue, de keuze is reuze!

Onze tip: deze frisse watermeloensalade met krab. Het is misschien geen alledaagse combinatie, maar het is er wel een om zeker te proberen! Met komkommer en munt vormen watermeloen en krab een frisse salade die perfect is voor een lunch recept of voor een lichte avondmaaltijd. In één woord: verrukkelijk! Zin in een vegetarisch recept? Maak dan deze watermeloen-poké bowl met avocado en komkommer. Met een hartige toets dankzij de Aziatische marinade is de watermeloen heerlijk en de perfecte vlees- en visvervanger.

Liever een drankje? Maak dan deze frisse watermeloen mocktail. Hét perfecte zomerfruit om er een verfrissend drankje mee te maken! Met maar een handje vol ingrediënten tover je deze mocktail al in 5 minuten op tafel. Wat je nodig hebt? Limoen, watermeloen, munt, ginger ale en ijskontjes. Even blenden in de blender en dan schenken in cocktailglazen. Of probeer deze watermeloen Yakult mocktail. Dankzij de toevoeging van Yakult heeft het drankje een romige ondertoon met een fruitige smaak. Net zo lekker als de watermeloen mocktail met limoen en munt, maar net even wat anders. Proost!