Niveau
Beginner
Tijd
20 min
Zalmburger met gember en citroengras
Deze zelfgemaakte zalmburgers hebben een verrassende, frisse twist door de gember en het citroengras. De zalmburgers zijn een lekkere variant op de normale hamburger én zijn ook nog eens in een handomdraai gemaakt.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Zalmburger met gember en citroengras
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
Totale tijd
20 min
1
Snijd de zalmmoten in kleine blokjes. Hak de peterselie fijn.
2
Meng de zalm, peterselie, gember en citroengras en voeg naar smaak peper en zout toe.
3
Verdeel het mengsel in 4 gelijke delen en kneed er burgers van.
4
Verhit 2 el olie in een pan en bak de zalmburgers in 4 min. rondom goudbruin.
5
Bereid de hamburgerbroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
6
Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en besmeer de onderste helft van het broodje met chilisaus. Leg de zalmburger op de chilisaus en voeg per burger een flinke el Komkommer rauwkost toe. Leg de bovenkant van het broodje op de rauwkost.
Tip: Probeer ook eens onze visburger met avocadosaus en rode koolsalade.
Hoofdgerechten
Vegetarische rode linzenburger met harissamayonaise
20 min
Hoofdgerechten
Pulled eend burger met ketjap-mayonaise
30 min
Hoofdgerechten
Smashburger op Fries suikerbrood
25 min
Hoofdgerechten
Korean fried chicken burger
30 min
Hoofdgerechten
Klassieke plantburger met gebakken ui
20 min
Hoofdgerechten
Bánh mì burgers
30 min
Hoofdgerechten
Pittige plantburgers met cheddar
25 min
Hoofdgerechten
Smashburger met koolsalade
25 min
Hoofdgerechten
Homemade vegaburgers met gedroogde tomaat
30 min
Hoofdgerechten
Vegan Koreaanse kipburger
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Ei
- Melk
- Mosterd
- Vis
- Gluten
- Sesamzaad
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
23 juni 2021
23 februari 2026
Gemaakt door Eatertainment