Zalmburger Met Gember En Citroengras
Niveau
Beginner
Tijd
20 min

Zalmburger met gember en citroengras

Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
1
Snijd de zalmmoten in kleine blokjes. Hak de peterselie fijn.
2
Meng de zalm, peterselie, gember en citroengras en voeg naar smaak peper en zout toe.
3
Verdeel het mengsel in 4 gelijke delen en kneed er burgers van.
4
Verhit 2 el olie in een pan en bak de zalmburgers in 4 min. rondom goudbruin.
5
Bereid de hamburgerbroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
6
Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en besmeer de onderste helft van het broodje met chilisaus. Leg de zalmburger op de chilisaus en voeg per burger een flinke el Komkommer rauwkost toe. Leg de bovenkant van het broodje op de rauwkost.