Niveau
Beginner
Tijd
10 min
Zoete lassi met mango en sinaasappel
Lassi is een verfrissend yoghurt drankje, wat veel in India wordt gedronken. Het drankje is enigszins te vergelijken met een milkshake. Naast deze zoete variant worden er in India ook veel kruidige varianten gedronken.
Recept zoete lassi met mango en sinaasappel
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
10 min
1
Giet kokend water over de saffraan. Beweeg met een theelepel tegen de saffraan, hierdoor geeft de saffraan meer smaak af.
2
Schil de mango en snijd deze in stukjes. Doe de mango, suiker en yoghurt in de blender. Pak 2/3 van de sinaasappels, verwijder de schil en voeg ook toe aan de blender.
3
Doe de saffraan met het water erbij en mix tot het een glad geheel. Serveer de lassi in een glas met ijsblokjes. Snijd de resterende sinaasappel en schijfjes. Maak de lassi af met een stukje sinaasappel op de rand van het glas.
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment