Hoe maak je matcha latte?
Loop je een koffiezaak binnen, dan staat dit drankje gegarandeerd op het menu: matcha latte. Laat het maken van een eigen matcha latte nu helemaal niet moeilijk zijn! De groene thee gecombineerd met melk is heerlijk en de smaak van matcha wordt zachter. Benieuwd hoe je je eigen matcha latte maakt? Je leest het in de blog!
Matcha latte: verschillende soorten
Een matcha latte is een soort cappuccino, maar dan zonder koffie. Het wordt namelijk gemaakt van groene thee. Hierdoor wordt matcha latte ook wel eens matcha tea latte genoemd of green tea latte matcha door de kenmerkende groene kleur. Niet alleen in thee, maar ook in andere gerechten wordt matcha steeds vaker gebruikt. Denk aan een smoothie, deze yoghurt bites met matcha of een iced matcha latte. Genoeg mogelijkheden met matcha!
Matcha latte maken
Wil je aan de slag gaan met het maken van een eigen matcha latte recept? Met maar een paar ingrediënten maak je al dit populaire drankje. Maar, hoe maak je matcha latte? Als eerste ga je matcha (latte) poeder in een kom met wat heet water opkloppen tot een gladde pasta zonder klontjes. Dit doe je met behulp van een matcha klopper. Schuim melk naar keuze op in een melkschuimer en schenk dit in een theeglas of kop. Voeg daar de matcha aan toe, roer kort door tot de matcha zich mooi mengt met de melk en je matcha latte is klaar!
Wat is matcha latte?
Hoewel sommigen denken dat matcha koffie is, is matcha thee! De thee wordt gemaakt van groene thee, vaak afkomstig uit Japan. De groene thee wordt vermalen tot een poeder en heeft de kenmerkende knalgroene kleur. Het poeder klop je op met een beetje heet water, zodat het een dikke massa wordt en vervolgens giet je er meer water bij. Voor een matcha latte schuim je melk op en dit schenk je erbij.
Is matcha latte gezond?
Matcha bevat veel antioxidanten, vitamines A en C, ijzer en calcium. De thee werkt ontstekingsremmend op het immuunsysteem en het detoxt je lichaam. Een matcha latte kan gezond zijn! De aanbevolen hoeveelheid matcha per dag staat op 1 tot 3 kopjes. Te veel matcha zorgt namelijk voor maagproblemen.
Matcha chai latte
Naast een matcha en matcha latte staat de matcha chai latte vaak op het warme dranken menu. Dit drankje is een combinatie van een chai latte uit de Indiase keuken en de matcha latte uit de Japanse keuken. De specerijen thee (chai) zorgt voor een heerlijke kruidige smaak aan de matcha!
Matcha thee-latte
Ingrediënten
Bereidingswijze
Vind je dit leuk?
Over dit onderwerp
Gemaakt door Eatertainment