Tip: Het deeg van de babka droogt door zijn luchtige structuur snel uit. Eet de babka het lekkerst tot één dag na bereiding.

Wat is babka brood en waar komt het vandaan?

Babka is een zoet brood dat een beetje lijkt op brioche brood. Het is een gevlochten brood uit Oost-Europa. Letterlijk betekent het ‘omaatje’. In ons recept hebben we er een twist aan gegeven, namelijk door er een hartige variant van te maken. Erg lekker om een keer uit te proberen!

Hoe eet je babka?

Babka eet je als tussendoortje. Snijd het brood in plakken en smeer er wat roomboter op, zo is je babka extra lekker! Dit heerlijke soort brood is ook erg lekker voor bij een brunch.

Meer inspiratie voor elk moment van de dag

Vind je het lastig om te kiezen wat je moet eten? No worries, wij hebben genoeg inspiratie voor je klaarstaan! Van romige ovenschotels en pasta pesto’s, makkelijke slowcooker recepten, borrelhapjes recepten uit de airfryer, tussendoortjes als een bananenbrood recept, genoeg keuze dus!