Een ‘gezondere’ en beter verteerbare pizza, dat klinkt te mooi om waar te zijn! Toch heeft de Pinsa Romana het allemaal. De pinsa met zijn kenmerkende ovale vorm wordt al sinds de tijd van de Romeinen gemaakt. Het deeg is luchtiger dan de normale pizza, omdat het deeg meer water bevat en uit verschillende bloemsoorten bestaat. Daarnaast rust het deeg langer, waardoor het beter verteerbaar is dan een reguliere pizza. In dit Pinsa Romana recept worden buffelmozzarella en olijven gebruikt als toppings. Enjoy!
*Verkrijgbaar bij speciaalzaken
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment