Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
30 min
Totale tijd
50 min
1
Verhit de helft van de olijfolie in een diepe pan en fruit hierin de ui, de helft van de knoflook en de helft van de rode peper, komijn en kurkuma 2 minuten.
2
Voeg linzen, tomatenblokjes, wortel, aardappel en groentebouillon toe en breng aan de kook. Laat de soep met het deksel op de pan 25-30 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met een staafmixer en breng eventueel op smaak met peper en zout.
3
Verhit op middelhoog vuur met de rest van de olijfolie en fruit hierin zachtjes de rest van de knoflook en rode peper, komijn, cayennepeper en kurkuma 2 minuten.
4
Voeg de gepofte rijst toe en schep 3 minuten om, zodat de rijst even meebakt en goed gemixt is met het specerijenmengsel.
5
Garneer de soep met de gepofte rijst, verse munt en de kokosmelk.

Meer inspiratie

Groente torentje met halloumi en rode bieten spread
Bijgerechten
Groente torentje met halloumi en rode bieten spread
15 min
Wortelen uit de oven met kikkererwten en venkel
Hoofdgerechten
Wortelen uit de oven met kikkererwten en venkel
15 min
Geroosterde zoete aardappelpartjes met vijgen, pistache noten en tijm
Hoofdgerechten
Geroosterde zoete aardappelpartjes met vijgen, pistache noten en tijm
15 min
Romige sajoer boontjes
Bijgerechten
Romige sajoer boontjes
20 min
Wortelsoep Met Geroosterde Hazelnoten
Voor- & tussengerechten
Wortelsoep met geroosterde hazelnoten
30 min
Courgetti Met Spekjes En Parmezaanse Kaas
Hoofdgerechten
Courgetti met spekjes en Parmezaanse kaas
15 min
Soto Ajam Met Ei Gebakken Uitjes
Hoofdgerechten
Soto ajam met ei & gebakken uitjes
10 min
Familie Van Lieshout Omas Duitse Tomatensoep
MAGGI
Familie Van Lieshout – Oma’s Duitse tomatensoep
40 min
Geroosterde Wortels Met Harissa En Tahin Yoghurtsaus
Bijgerechten
Geroosterde wortels met harissa en tahin-yoghurtsaus
10 min
Mexicaanse Soep Met Knapperige Tortillareepjes
Hoofdgerechten
Mexicaanse soep met knapperige tortillareepjes
10 min
Zoete Bietensoep Met Sinaasappel
Lunch & brunch
Zoete bietensoep met sinaasappel
15 min
Saladebowl Met Groenten En Granen Van Annemax
Lunch & brunch
Saladebowl met groenten en granen van Anne&Max
25 min
Gevulde Avocado Caprese
Lunch & brunch
Gevulde avocado caprese
20 min
Groene Gazpacho Met Croutons
Lunch & brunch
Groene gazpacho met croutons
15 min
Avocado Courgette Soep Met Feta
Lunch & brunch
Avocado-courgette soep met feta
30 min
Gevulde Courgette Met Couscous En Geitenkaas
Hoofdgerechten
Gevulde courgette met couscous en geitenkaas
35 min
Salade Met 5 Bereidingen Van Mais
Lunch & brunch
Salade met 5 bereidingen van maïs
15 min
Kokos Bloemkoolrijst Met Garnalen
Hoofdgerechten
Kokos-bloemkoolrijst met garnalen
15 min
Snelle Witte Aspergesoep Met Mierikswortel
Lunch & brunch
Snelle witte aspergesoep met mierikswortel
5 min
Carpaccio Van Bieten En Radijs
Voor- & tussengerechten
Carpaccio van bieten en radijs
15 min
Bloemkoolkibbeling Met Aardappelpartjes
Hoofdgerechten
Bloemkoolkibbeling met aardappelpartjes
30 min
Dumpling Soep Met Groenten En Ei
Hoofdgerechten
Dumpling soep met groenten en ei
15 min
Gegrilde Vis Met Groenten Uit De Oven
Hoofdgerechten
Gegrilde vis met groenten uit de oven
15 min
Noedelsoep Met Shiitake
Verstegen
Noedelsoep met shiitake
15 min
Kruidensalade Met Krieltjes En Vegetarische Burger
Bijgerechten
Kruidensalade met krieltjes en vegetarische burger
25 min

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Selderij
  • Soja

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Sticky Kip Met Rijst En Wokgroenten

Vind je dit leuk?

Reacties

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Hoofdgerechten
Diëten
Balans
Koolhydraatarm
Vegetarisch
Vrij van vlees
Vegan
Vrij van vis
Soort
Soep
Groenten

Gemaakt door Eatertainment

Delen via