Niveau
Gemiddeld
Tijd
10 min
Appelburger met spek en BBQ-saus
Hamburgers, wie houdt er niet van. Maar een appelburger? Wij bedachten een burger met spek, mini-hamburgers, BBQ-saus én… appel als broodje! Gemakkelijk klaargemaakt in de Airfryer of oven en zeker een aanrader voor de echte appelliefhebber.
Ingrediënten
8 personen
Ingrediënten
Recept appelburger met spek en bbq-saus
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
15 min
Totale tijd
25 min
1
Verwarm de oven voor op 180˚C.
2
Snijd de appels in drie stukken. Voor de burger gebruik je de bovenkant en de onderkant van de appel, het middenstuk gebruik je bijvoorbeeld als snack uit het vuistje.
3
Doe de olijfolie in een mengkom met peper en zout en schep hier de stukken appel in om. Leg de appels met de snijkant naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 15 minuten in de oven op 180˚C. Laat de appels iets afkoelen.
4
Bak de hamburgertjes in een koekenpan in ca. 3 minuten per kant bruin en gaar. Verwarm op het laatst het uitgebakken spek nog even mee met de burgers in de pan.
5
Beleg de onderkant van de appel met een beetje rucola, leg de hamburger en het spek erbovenop. Schenk een beetje BBQ-saus op de hamburger en leg de bovenkant van de appel erop.
Vind je dit recept leuk? Bekijk dan ook het recept voor appelfriet met zoete ketchup & mayo!
Hoofdgerechten
Sushi burger
30 min
Hoofdgerechten
Pulled BBQ-broodjes met aardappelfrietjes en frisse koolsla
1u 0min
Bijgerechten
Prei en groene asperges van de barbecue
20 min
Hoofdgerechten
Smashed Parmezaan burger
30 min
Hoofdgerechten
Kimchi burger
15 min
Hoofdgerechten
Brioche buns met steak en gekarameliseerde ui
25 min
Hoofdgerechten
Mediterraans gegrilde tofusticks
20 min
Borrelhapjes & snacks
Calamares van de BBQ
20 min
Lunch & brunch
Pulled chicken van de bbq
10 min
Hoofdgerechten
Aziatische zalmpakketjes van de BBQ
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Mosterd
- Gluten
- Vis
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment