In samenwerking met:
Ciabatta Met Vegan Bacon
Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees
Vegan

Ciabatta met vegan bacon

Op zoek naar een plantaardig borrelhapje? Wij hebben het voor je gevonden! Deze ciabatta’s beleg je met tomatentapenade en vegan bacon. Ideaal om jouw borrelplank helemaal mee af te maken. Combineer het met andere lekkere vegan hapjes en schenk er een lekker wijntje bij in. Zo kan je avond niet meer stuk!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

5 personen
Ingrediënten

Recept ciabatta met vegan bacon

Kookmodus
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
Kookmodus
1
Verwarm de oven voor op 220°C. Snijd de ciabatta in plakken van ca. 1 cm en leg ze op het rooster in de oven voor 5 min.
2
Snijd ondertussen de bacon plakjes door de helft. Verwarm een pan en bak de bacon 3 tot 4 min. op laag tot middelhoog vuur, zonder olie. Draai de plakjes regelmatig om.
3
Besmeer de ciabatta met de tomatentapenade en beleg met de plakjes bacon.

Plantaardig borrelen

Plantaardige borrelhapjes zijn een heerlijke en gezonde manier om van een feestje te genieten zonder je schuldig te voelen over wat je eet. Er zijn talloze opties voor borrelhapjes zonder dierlijke producten die net zo lekker (en vaak nog veel lekkerder!) zijn als hun vlees- of kaasvarianten.

Een van de meest populaire opties zijn dips en spreads, zoals hummus, guacamole en pesto. Deze dips zijn eenvoudig te maken en kunnen worden geserveerd met groenten, crackers of brood. Ook bruschetta’s zijn een uitstekende keuze, met bijvoorbeeld tomaten, basilicum en knoflook op een stukje geroosterd brood.

Een andere optie zijn gevulde champignons, zoals met een mengsel van cashewnoten en spinazie. Ook kun je kleine vegan quiches maken of hartige bladerdeeghapjes vullen met bijvoorbeeld pompoen, tomaat en olijven. Met de vullingen van de champignons en van de quiches kun je natuurlijk heel goed variëren. Doe erin wat jij lekker vindt en zet iedere keer een nieuw borrelhapje op tafel.

Daarnaast zijn er ook veel veganistische kaasalternatieven op de markt die perfect zijn voor borrelhapjes. Van veganistische kaasspreads tot veganistische kaasplankjes, er is voor ieder wat wils. Vergeet ook niet dat er talloze heerlijke plantaardige snacks zijn, zoals geroosterde kikkererwten, noten en zaden. Of maak je eigen groentechips. Zo snack je gezond én het is makkelijk om te maken!

Met deze heerlijke en gezonde opties voor plantaardige borrelhapjes is het gemakkelijk om een smakelijk en verantwoord feestje te geven. Of je nu veganistisch bent of gewoon op zoek bent naar wat variatie, er zijn talloze opties die heerlijk en verrassend zijn.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Soja

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?