Niveau
Beginner
Tijd
5 min
Ravioli met tomaten-aardbeiensaus
Deze pasta heeft een lekkere zoete twist door de zelfgemaakte tomaten-aardbeiensaus. Wij gebruiken in dit recept ravioli gevuld met kaas, maar je kunt natuurlijk ook gewoon een andere soort ravioli gebruiken.
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Ravioli met tomaten-aardbeiensaus
Bereidingstijd
5 min
Wachttijd
15 min
Totale tijd
20 min
1
Verwarm 1 el olijfolie in een diepe pan en fruit hierin de rozemarijn en ui 2 min. aan. Voeg de aardbeienjam toe en bak nog 2 min. mee. Doe de tomatenpartjes in de pan, breng aan de kook en laat 15 min. sudderen. Breng op smaak met peper en zout.
2
Kook ondertussen de ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3
Verdeel de saus over 4 diepe borden, leg de ravioli erin en garneer met de Pecorinokaas.
Lunch & brunch
Broodje lasagne
30 min
Hoofdgerechten
Pasta met pompoen en walnoot-knoflookkruim
15 min
Hoofdgerechten
Spaghetti Half Volkoren met broccoli en zongedroogde tomaat
30 min
Hoofdgerechten
Tortellini met Pesto
20 min
Hoofdgerechten
Mini Gnocchi met burrata, pistache pesto en geroosterde puntpaprika
20 min
Hoofdgerechten
Penne pasta Pesto alla Genovese
30 min
Hoofdgerechten
Fusilli pasta Pesto Rosso met aubergine en ricotta
25 min
Hoofdgerechten
Deconstructed lasagne met ‘nduja en burrata
30 min
Hoofdgerechten
Vegan ravioli in romige paprika-tomatensaus
25 min
Hoofdgerechten
Romige paddenstoelen Stroganoff met pasta
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Ei
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment