Ingrediënten

8 personen
Ingrediënten
Ingrediënten frambozen-tomatensalsa
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
10 min
Totale tijd
25 min
1
Verwarm de oven voor op 180˚C. Meng in een grote kom water en zout. Voeg langzaam het maismeel toe en kneed tot een soepel, zacht deeg. Voeg indien het deeg te nat is meer maismeel toe.
2
Vorm 8 balletjes van het deeg en druk ze zachtjes plat (ter grootte van een pitabroodje). Bak de arepas in een droge koekenpan ongeveer 2 à 3 min. aan beide kanten tot ze beginnen te kleuren. Bak de arepas vervolgens nog 10 à 15 min. af in de oven op 180˚C.
3
Wrijf de biefstuk in met 2/3 van de olie en de piccadillo kruiden. Bak de biefstuk in een koekenpan 1 à 2 min. aan iedere kant. Laat even rusten en snijd in dunne plakjes.
4
Voor de frambozen-tomatensalsa: verhit de rest van de olie in een pan en fruit de ui en de jalapeño 2 min. Voeg de tomatenblokjes en frambozenjam toe en bak 5 min. mee tot het vocht is verdampt en de salsa dikker is geworden. Breng op smaak met limoensap, peper en zout.
5
Snijd de arepas open en beleg met de biefstuk en frambozen-tomatensalsa. Serveer de arepas warm en garneer met koriander en bosui.

Meer inspiratie

Broodkrans met camembert
Borrelhapjes & snacks
Broodkrans met camembert
50 min
Wentelteefjes van suikerbrood met pompoenspread en mascarpone
Lunch & brunch
Wentelteefjes van suikerbrood met pompoenspread en mascarpone
20 min
Broodje Zelfgemaakte Eiersalade Met Spekjes
Lunch & brunch
Broodje zelfgemaakte eiersalade met spekjes
15 min
Toast Met Guacamole En Ei
Lunch & brunch
Toast met guacamole en ei
10 min
Pompoenbroodjes
Lunch & brunch
Pompoenbroodjes
1u 45min
Toast Met Rosbief En Smash Van Erwten En Edamame Bonen
Lunch & brunch
Toast met rosbief en ‘smash’ van erwten en edamame bonen
15 min
Vegan Bruschetta Met Zuurdesembrood
Lunch & brunch
Bruschetta met zuurdesembrood
10 min
Blt Sandwich Deluxe
Lunch & brunch
BLT sandwich deluxe
15 min
6x makkelijke recepten
Lunch & brunch
Toast met pesto, mozzarella en parmaham
5 min
Broodje pittige kip
Lunch & brunch
Broodje pittige kip
15 min
Broodje kruidige kip
Lunch & brunch
Broodje kruidige kip
15 min
Club Sandwich Met Avocado Biet En Kip
Lunch & brunch
Club sandwich met avocado, biet en kip
10 min
Broodje tapas kip
Borrelhapjes & snacks
Broodje tapas kip
15 min
Broodje tapas tonijn
Borrelhapjes & snacks
Broodje tapas tonijn
15 min
Broodje tapas kaas
Borrelhapjes & snacks
Broodje tapas kaas
15 min
Pita Kip Ketjap Met Muntsaus
Hoofdgerechten
Pita kip ketjap met muntsaus
20 min
Rijkelijk Belegde Desembroodjes
Lunch & brunch
Rijkelijk belegde desembroodjes
30 min
Poboys Met Krokante Kip En Koolsalade
Lunch & brunch
Po’boys met krokante kip en koolsalade
20 min
Naanbrood Met Geitenkaas En Vijgen Van Brandpunt
Lunch & brunch
Naanbrood met geitenkaas en vijgen van Brandpunt
20 min
Zomerse Sandwich Met Brie En Aardbei
Ontbijt
Zomerse sandwich met brie en aardbei
10 min
Flatbread Met Aardbeien In Limoensiroop
Lunch & brunch
Flatbread met aardbeien in limoensiroop
10 min
Kip Dragon Focaccia
Lunch & brunch
Kip-dragon focaccia
25 min
Focaccia Met Bieslook Uienringen En Asperges
Borrelhapjes & snacks
Focaccia met bieslook, uienringen en asperges
25 min
Wentelteefjes Met Lemon Curd Kokosyoghurt En Blauwe Bessen
Ontbijt
Wentelteefjes met lemon curd, kokosyoghurt en blauwe bessen
15 min
Babi Pangang Buns
Hoofdgerechten
Babi pangang buns
30 min

Allergenen

Dit recept bevat geen allergenen

    Voedingswaarden

    Per 1 persoonsportie

    Voedingswaarden

    Sticky Kip Met Rijst En Wokgroenten

    Vind je dit leuk?

    Reacties

    Geef een reactie

    Over dit recept

    Gerecht
    Hoofdgerechten
    Cuisine
    Zuid-Amerikaans
    Diëten
    Vrij van vis
    Soort
    Brood & Sandwiches
    Voorkeuren
    Bevat vlees

    Gemaakt door Eatertainment

    Delen via