Niveau
Gemiddeld
Tijd
35 min
Penne met pancetta, lente-ui en champignons
Zet in een handomdraai een makkelijk én smakelijk pastagerecht op tafel. Door de pancetta in de oven uit te bakken, voeg je een heerlijke crunch aan je gerecht toe.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Penne met pancetta, lente-ui en champignons
Bereidingstijd
35 min
Wachttijd
Totale tijd
35 min
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de plakjes pancetta op een bakblik bekleed met bakpapier. Bak de pancetta 15-20 minuten in de oven tot deze goudbruin is en dep droog met keukenpapier. Als de pancetta nog niet knapperig is, bak deze dan iets langer in de oven.
2
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3
Verhit 2 el olijfolie in een hapjespan en bak de roerbakgroente 8 minuten op middelhoog vuur. Voeg de pastasaus toe en verwarm 2 minuten mee.
4
Schep de pasta door de saus en breng op smaak met peper en zout.
5
Snijd de lente-ui in ringetjes. Serveer de pasta met de uitgebakken pancetta, Parmezaanse kaas en lente-ui.
Ben jij een echte pastaliefhebber? Misschien is onze pasta peperonata met gegrilde paprika wel iets voor jou!
Hoofdgerechten
Turkse pasta
15 min
Hoofdgerechten
Creamy paprika pasta
10 min
Hoofdgerechten
Eenpansgerecht met chili bonen en orzo
20 min
Hoofdgerechten
Short rib bolognese met tagliatelle
30 min
Hoofdgerechten
Pasta pronto fusilli met broccoli, courgette en kaas
12 min
Hoofdgerechten
Pompoen-orzo met geitenkaas
25 min
Hoofdgerechten
Romige pompoenpasta
15 min
Hoofdgerechten
Pasta ovenschotel met camembert en guanciale
15 min
Hoofdgerechten
Courgette lasagne met citroen-bechamelsaus
30 min
Lunch & brunch
Broodje lasagne
30 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
7 december 2020
5 januari 2022
Gemaakt door Eatertainment