Niveau
Beginner
Tijd
35 min
Aardappel-zalmsalade op Zweedse wijze
Aardappel-zalmsalade, een perfect gerecht voor warmere dagen waarbij het zonnetje haar gezicht laat zien. Maak deze salade aan met een frisse dressing van mayonaise, sour cream, mosterd, dille, augurken en bosui. En wil je de dressing wat meer pit geven? Voeg dan een beetje mierikswortel toe voor een scherpere smaak.
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Recept aardappel-zalmsalade op zweedse wijze
Bereidingstijd
35 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
35 min
1
Boen de aardappels goed schoon en snijd ze in stukken.
2
Breng ruim water aan de kook, voeg zout toe en kook de aardappels in 15-20 minuten beetgaar. Giet de aardappels af en laat ze 10 minuten nastomen.
3
Meng de mayonaise met de sour cream, mosterd, dille, augurken en de bosui en breng op smaak met zout en ruim versgemalen zwarte peper.
4
Meng de aardappels, gerookte zalm en de appelreepjes voorzichtig door de dressing.
5
Serveer de aardappelsalade lauwwarm met de slamelange en garneer met extra bosui en dille.
Bijgerechten
Hasselback aardappel met knoflook-rozemarijnolie
15 min
Hoofdgerechten
Groene lasagne met wilde zalm
30 min
Hoofdgerechten
Aardappelschotel bacon-ui
15 min
Aviko
Mashed potato Parmezaanse popcorn en chorizo
20 min
Aviko
Mashed potato romige kastanjechampignons
15 min
Aviko
Mashed potato stamppot met rookworst en jus
10 min
Aviko
Mashed potato knoflookgarnalen en pesto
10 min
Aviko
Mashed potato caprese met een twist
10 min
Aviko
Mashed potato met broccoli en cheddar
15 min
Aviko
Pastinaakpuree met snelle paddenstoelenstoof
25 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Mosterd
- Vis
- Ei
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment