Niveau
Beginner
Tijd
35 min
Aardappel-zalmsalade op Zweedse wijze
Aardappel-zalmsalade, een perfect gerecht voor warmere dagen waarbij het zonnetje haar gezicht laat zien. Maak deze salade aan met een frisse dressing van mayonaise, sour cream, mosterd, dille, augurken en bosui. En wil je de dressing wat meer pit geven? Voeg dan een beetje mierikswortel toe voor een scherpere smaak.
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Recept aardappel-zalmsalade op zweedse wijze
Bereidingstijd
35 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
35 min
1
Boen de aardappels goed schoon en snijd ze in stukken.
2
Breng ruim water aan de kook, voeg zout toe en kook de aardappels in 15-20 minuten beetgaar. Giet de aardappels af en laat ze 10 minuten nastomen.
3
Meng de mayonaise met de sour cream, mosterd, dille, augurken en de bosui en breng op smaak met zout en ruim versgemalen zwarte peper.
4
Meng de aardappels, gerookte zalm en de appelreepjes voorzichtig door de dressing.
5
Serveer de aardappelsalade lauwwarm met de slamelange en garneer met extra bosui en dille.
Hoe lang kun je zelfgemaakte zalmsalade bewaren?
Zelfgemaakte zalmsalade kan tot 3 tot 4 dagen in de koelkast worden bewaard, mits deze goed is afgedekt en bewaard bij een temperatuur van 4 °C of lager. Het is belangrijk om de salade niet te lang buiten de koelkast te laten staan om bederf te voorkomen.
Hoofdgerechten
Loaded fries Griekse stijl
30 min
DekaMarkt
Zomerse couscoussalade met aardbeien
25 min
DekaMarkt
Zomerse orzosalade
20 min
Garden Gourmet
Vegetarische bloemkool schnitzel met groenten
45 min
Hoofdgerechten
Bieten plaattaart met zoete aardappel
20 min
Hoofdgerechten
Aziatische rijstsalade met sesamdressing
20 min
Hoofdgerechten
Cannelloni met zalm en ricotta
15 min
Hoofdgerechten
Carpaccio maaltijdsalade met pestodressing
30 min
DekaMarkt
Frisse salade met pulled chicken
25 min
DekaMarkt
Geitenkaassalade met gemarineerde kipreepjes
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Melk
- Vis
- Mosterd
- Ei
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment