Recepten
Kies je menugang
Ontbijt
Lunch & brunch
Tussendoortjes
Voor- & tussengerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Sauzen & smeersels
Desserts & gebak
Borrelhapjes & snacks
Dranken & cocktails
Cuisine
Aziatisch
Italiaans
Mexicaans
Grieks
Mediterraans
Spaans
Hollands
Frans
Amerikaans
Midden-Oosters
Voorkeur
Lekker snel < 20 minuten
Medium 20 - 40 minuten
Uitgebreid > 40 minuten
Alle recepten
Lifestyle
Evenementen
Over ons
Aanmelden
Recepten
Lifestyle
Evenementen
Aanmelden
Home
Recepten
Aardappel-zalmsalade op Zweedse wijze
Niveau
Beginner
Tijd
35 min
Hoofdgerechten
Opslaan
Aardappel-zalmsalade op Zweedse wijze
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
700 gr vastkokende aardappels
Peper en zout
3 el mayonaise met yoghurt
125 gr sour cream
1 el grove mosterd
10 gr dille, fijngehakt
60 gr zoetzure cocktailaugurken, in dunne plakjes
3 stengels bosui, in ringetjes
200 gr gerookte zalm, in reepjes
1 friszoete appel, in dunne reepjes
100 gr rucola-slamelange
Keukenbenodigdheden
Kookpan
Bereidingstijd
35 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
35 min
1
Boen de aardappels goed schoon en snijd ze in stukken.
2
Breng ruim water aan de kook, voeg zout toe en kook de aardappels in 15-20 minuten beetgaar. Giet de aardappels af en laat ze 10 minuten nastomen.
3
Meng de mayonaise met de sour cream, mosterd, dille, augurken en de bosui en breng op smaak met zout en ruim versgemalen zwarte peper.
4
Meng de aardappels, gerookte zalm en de appelreepjes voorzichtig door de dressing.
5
Serveer de aardappelsalade lauwwarm met de slamelange en garneer met extra bosui en dille.
Meer inspiratie
Bekijk meer
Hoofdgerechten
Oosterse salade met speklapjes en ketjapsaus
20 min
Opslaan
Hoofdgerechten
Griekse salade met gyros en pastinaak
20 min
Opslaan
Hoofdgerechten
Krokant gebakken halloumi met kikkererwten
25 min
Opslaan
Hoofdgerechten
Zalm uit de oven met bloemkoolpuree
15 min
Opslaan
Hoofdgerechten
Traybake met zalm, spruitjes en bimi
30 min
Opslaan
Hoofdgerechten
Zalm ‘en papillote’ met soepgroente
35 min
Opslaan
Lunch & brunch
Vijgensalade met feta en frambozen
15 min
Opslaan
Hoofdgerechten
Gado gado salade
30 min
Opslaan
Blokker
Zalm teriyaki
25 min
Opslaan
Blokker
Pizza bianca met gerookte zalm
25 min
Opslaan
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
Mosterd
Melk
Vis
Ei
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Aanmelden
Vind je dit leuk?
34
0
Reacties
Plaats nieuwe reactie
Geef een reactie
undefined
Reactie plaatsen
Over dit recept
Gerecht
Hoofdgerechten
Diëten
Zonder toegevoegde suikers
Soort
Salade
Zalm
Voorkeuren
Bevat vis
Vrij van vlees
Gemaakt door Eatertainment
Delen via
Reacties
Plaats nieuwe reactie