De lasagne met Bolognese saus is een echt origineel Italiaans recept. De combinatie van ui, wortel en bleekselderij als basis, geven de saus zijn aromatische karakter en maken absoluut het verschil. Niet voor niets zijn de ingrediënten “WUPS – wortel, ui, prei en selderij“ ook de basis in de Franse keuken en zijn deze door veel andere keukens overgenomen. Het geeft een gerecht smaak en diepgang! In combinatie met het rundergehakt krijgt de saus echt body. Tip: is je saus nog niet voldoende op smaak? Voeg er dan eens wat runderbouillon aan toe in plaats van zout, heerlijk!
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment