Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten
Extra benodigdheden
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
20 min
Totale tijd
30 min
1
Breng de rijst met de kokosmelk, water, zout en suiker in een pan aan de kook. Draai het vuur laag en laat de rijst met de deksel op de pan in 15 min. gaar worden. Roer vervolgens los met een vork.
2
Schil de helft van de mango's en snijd in stukken. Snijd de rode peper in ringetjes. Rasp de schil van de limoen en pers de limoen uit. Doe de mango, rode peper, limoenrasp, de helft van het limoensap, ketjap, vissaus, knoflook en bruine suiker in een hakmolen of blender en mix tot een gladde saus. De rest van het limoensap heb je niet meer nodig.
3
Snipper de rode ui. Schil de andere helft van de mango's en snijd in blokjes. Verhit de olie in een wok en fruit hierin de ui 1 min. Voeg de kipblokjes toe en bak in 6 min. goudbruin. Giet de saus bij de kip, breng aan de kook en laat 5 min. indikken. Voeg halverwege de mango en cashewnoten toe en laat mee warm worden.
4
Serveer de mangokip met de kokosrijst.

Meer inspiratie

Snelle Wokmaaltijd Met Garnalen
Hoofdgerechten
Snelle wokmaaltijd met garnalen
15 min
Risotto Met Spekjes Courgette En Munt
Hoofdgerechten
Risotto met spekjes, courgette en munt
30 min
Familie Van Lieshout Omas Duitse Tomatensoep
MAGGI
Familie Van Lieshout – Oma’s Duitse tomatensoep
40 min
Notenrijst Met Gerookte Makreel
Hoofdgerechten
Notenrijst met gerookte makreel
25 min
Paella Met Knapperige Chorizo
Hoofdgerechten
Paella met knapperige chorizo
20 min
Zeevruchtenrisotto
Hoofdgerechten
Zeevruchtenrisotto
20 min
Poke Bowl Met Gerookte Kip
Hoofdgerechten
Poké bowl met gerookte kip
15 min
Citroenrisotto Met Tonijnsteak
Hoofdgerechten
Citroenrisotto met tonijnsteak
40 min
Sticky Kip Met Rijst En Wokgroenten
Hoofdgerechten
Sticky kip met rijst en wokgroenten
30 min
Rijstomelet Met Garnalen
Hoofdgerechten
Rijstomelet met garnalen
25 min
Kokos Bloemkoolrijst Met Garnalen
Hoofdgerechten
Kokos-bloemkoolrijst met garnalen
15 min
Rijstnachos Met Zalm Sashimi
Bijgerechten
Rijstnacho’s met zalm sashimi
20 min
Kruidige Nasi Van Bloemkoolrijst
Verstegen
Kruidige nasi van bloemkoolrijst
20 min
Gegrilde Vis In Teriyakisaus Met Rijst Shiitake En Bimi
Hoofdgerechten
Gegrilde vis in teriyakisaus met rijst, shiitake en bimi
15 min
Poke Bowl Met Tempeh Zalm Of Biefstukpuntjes
Lassie
HAK
Blokker
Poké bowl met tempeh, zalm of biefstukpuntjes
15 min
Kruidige Rijst Met Gerookte Makreel
Hoofdgerechten
Kruidige rijst met gerookte makreel
20 min
Kikkererwtencurry Met Kruidige Rijst
Hoofdgerechten
Kikkererwtencurry met kruidige rijst
45 min
Romige Kip Uit De Oven
Hoofdgerechten
Romige kip uit de oven
20 min
Rijkgevulde Tomaten Vissoep
Hoofdgerechten
Rijkgevulde tomaten-vissoep
20 min
Rijst Met Kip En Groenten In Een Zelfgemaakte Saus
Hoofdgerechten
Rijst met kip en groenten in een zelfgemaakte saus
30 min
Traybake Met Makreel En Groene Groenten
Hoofdgerechten
Traybake met makreel en groene groenten
5 min
Gestoomde Roodbaarsfilets Met Frisse Komkommersalade
Hoofdgerechten
Gestoomde roodbaarsfilets met frisse komkommersalade
20 min
Zalm Met Limoen Kokossaus
Hoofdgerechten
Zalm met limoen-kokossaus
25 min
Risotto Met Pompoen En Pangasiusfilet
Hoofdgerechten
Risotto met pompoen en pangasiusfilet
30 min
Zwarte Rijstbowl Met Tahinsaus
Hoofdgerechten
Zwarte rijstbowl met tahinsaus
30 min

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Noten
  • Soja
  • Vis

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Sticky Kip Met Rijst En Wokgroenten

Vind je dit leuk?

Reacties

Jacob de Jonge
Belinda van Eatertainment
Ton Sol
Sebastiaan van Eatertainment

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Hoofdgerechten
Soort
Rijst
Voorkeuren
Bevat kip
Bevat vlees

Gemaakt door Eatertainment

Delen via