Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Romige ovenschotel met koolvis en rucola
Smeuïge aardappelpuree met een roomsaus en koolvisfilet: daarmee vullen wij deze overheerlijke ovenschotel. Gebruik verse koolfilets of ga voor extra makkelijk en gebruik koolvis uit de diepvries.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Recept romige ovenschotel met koolvis en rucola
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
30 min
Totale tijd
45 min
1
Verwarm de oven voor op 200ºC. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Ontdooi de koolvisfilet volledig wanneer je koolvis uit de diepvries gebruikt. Dep de filets goed droog met keukenpapier.
2
Leg de koolvisfilet in een ovenschaal en breng op smaak met zout, peper en de helft van het paprikapoeder. Bereid de roomsaus volgens de aanwijzingen op de verpakking en schenk de saus over de vis.
3
Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de rucola erdoorheen en verdeel over de vis. Druk de puree goed aan en bestrooi met de rest van het paprikapoeder.
4
Bak de ovenschotel 25 à 30 min. in het midden van de oven.
Tip: Serveer met een tomatensalade voor een complete maaltijd.
Bijgerechten
Aardappelsnack met kaas
10 min
Hoofdgerechten
Mexicaanse plaattaart
20 min
Dranken & cocktails
Romige advocaatcocktail met sinaasappel
10 min
Hoofdgerechten
Nacho ovenschotel
20 min
Hoofdgerechten
Plaatpizza frutti di mare
10 min
Hoofdgerechten
Broccolisteak met aardappelpartjes en limabonen
30 min
Hoofdgerechten
Italiaanse Lasagnette Napoletana
20 min
Hoofdgerechten
Traybake met green protein bites
10 min
Hoofdgerechten
Kipdijfilet met sinaasappel en venkel
30 min
Hoofdgerechten
Venkelsaucijs met gebakken krieltjes en lauwwarme salade
25 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Mosterd
- Selderij
- Sulfiet
- Vis
- Ei
- Gluten
- Soja
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment