Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Romige ovenschotel met koolvis en rucola
Smeuïge aardappelpuree met een roomsaus en koolvisfilet: daarmee vullen wij deze overheerlijke ovenschotel. Gebruik verse koolfilets of ga voor extra makkelijk en gebruik koolvis uit de diepvries.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Romige ovenschotel met koolvis en rucola
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
30 min
Totale tijd
45 min
1
Verwarm de oven voor op 200ºC. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Ontdooi de koolvisfilet volledig wanneer je koolvis uit de diepvries gebruikt. Dep de filets goed droog met keukenpapier.
2
Leg de koolvisfilet in een ovenschaal en breng op smaak met zout, peper en de helft van het paprikapoeder. Bereid de roomsaus volgens de aanwijzingen op de verpakking en schenk de saus over de vis.
3
Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de rucola erdoorheen en verdeel over de vis. Druk de puree goed aan en bestrooi met de rest van het paprikapoeder.
4
Bak de ovenschotel 25 à 30 min. in het midden van de oven.
Tip: Serveer met een tomatensalade voor een complete maaltijd.
Hoofdgerechten
Vegetarische Shepherd’s Pie
30 min
Hoofdgerechten
Okonomiyaki traybake
10 min
Hoofdgerechten
AVG met karbonade
30 min
Hoofdgerechten
AVG-traybake met gehaktballen
20 min
Hoofdgerechten
Plaattaart met groene asperges, serranoham en burrata
10 min
Hoofdgerechten
Greek Aubergine & Pistache loaded fries
25 min
Hoofdgerechten
Orzo met kip en citroen
30 min
Hoofdgerechten
‘Panzanella’ met witte bonen en granaatappelpitjes
20 min
Hoofdgerechten
Conchiglioni ovenschotel met ricotta
15 min
Borrelhapjes & snacks
Loaded nacho’s met pittig peulgehakt
15 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Mosterd
- Selderij
- Sulfiet
- Gluten
- Ei
- Vis
- Soja
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Reacties
Plaats nieuwe reactie
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment