In samenwerking met:
Niveau
Gemiddeld
Tijd
10 min
Bevat vlees
Vrij van vis

Traybake met runderchipolata en cocktailtrostomaten

Ben je dol op traybakes? Dan hebben we weer een mooi recept voor je! Namelijk een traybake met runderchipolata en cocktailtrostomaten. Het ideale van een traybake is dat je alles op één bakplaat legt en ‘m vervolgens de oven in schuift. Daarna kan het genieten beginnen! 

Mijn menuplanner

Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten

Recept traybake met runderchipolata en cocktailtrostomaten

Kookmodus
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
20 min
Totale tijd
30 min
Kookmodus
1
Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de kikkererwten af en laat uitlekken. Pel de ui en snijd in kwarten. Snijd de courgette in dikke plakken. Pel de knoflook en snijd fijn.
2
Leg de kikkererwten, cherrytrostomaten, ui, courgette en runderchipolataworstjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
3
Meng de knoflook en ras el hanout met de olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Schenk de kruidenolie over de bakplaat en meng goed.
4
traybake 20 min. in de oven.

Tip: liever vegetarisch? Vervang de runderchipolataworstjes door falafel.
Tip: snijd de rest van de runderchipolataworstjes in stukken en bak deze voor in een salade.

De veelzijdigheid én eenvoud van traybakes

Traybakes zijn een veelzijdige en efficiënte kookmethode die steeds populairder wordt in de culinaire wereld. Het concept van traybakes draait om het bereiden van een volledige maaltijd op één bakplaat, wat niet alleen het kookproces vereenvoudigt, maar ook resulteert in heerlijke en goed gebalanceerde gerechten. Een perfecte snelle maaltijd voor tijdens het avondeten!

Een van de voordelen van traybakes is het gemak en de eenvoud in de bereiding. Met minimale inspanning kun je een gevarieerde en smaakvolle maaltijd op tafel zetten. Het gebruik van één bakplaat betekent ook minder afwas, wat het aantrekkelijk maakt voor drukke huishoudens.

De veelzijdigheid van traybakes stelt koks in staat om creatief te zijn met ingrediënten en smaken. Vlees, vis, gevogelte of vegetarische proteïnebronnen kunnen worden gecombineerd met een kleurrijke mix van groenten. Aardappelen, zoete aardappelen of zelfs couscous kunnen worden toegevoegd voor koolhydraten, terwijl kruiden, specerijen en sauzen de smaken versterken.

Een klassieke traybake kan bestaan uit kippenbouten, aardappelen, wortelen en uien, allemaal op smaak gebracht met olijfolie, knoflook en kruiden zoals rozemarijn en tijm. Voor een mediterrane twist kunnen cherrytomaatjes en olijven worden toegevoegd.

Visliefhebbers kunnen een traybake maken met zalmfilets, asperges, cherrytomaatjes en citroenschijfjes. Vegetariërs kunnen genieten van een kleurrijke traybake met zoete aardappelen, kikkererwten, paprika’s en broccoli, op smaak gebracht met komijn, paprikapoeder en harissa.

De gelijkmatige verdeling van warmte in de oven zorgt ervoor dat alle ingrediënten perfect garen, waardoor smaken samensmelten en sappen behouden blijven. Traybakes zijn niet alleen handig voor doordeweekse maaltijden, maar ook voor feestelijke gelegenheden waar eenvoud en smaakvolle resultaten hand in hand gaan. Het is een moderne benadering van koken die de nadruk legt op moeiteloosheid zonder concessies te doen aan de culinaire bevrediging.

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Sesamzaad

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via