Salade caprese met gegrilde perziken
Fan van perzik? Probeer dan deze salade caprese met gegrilde perziken. De perzik krijgt een licht gekarameliseerde smaak door deze even kort te grillen. Bovendien past deze smaak perfect bij de romige textuur van de buffelmozzarella. Ideaal als lekkere lunch.
Ingrediënten
Recept salade caprese met gegrilde perziken
Wat is een salade caprese?
De caprese salade is een heerlijke Italiaanse salade. Een caprese salade bestaat uit mozzarella en tomaten in plakjes. Hier kun je nog wat basilicum, pesto en pijnboompitjes overheen doen om het extra lekker te maken!
Wat eet je bij een salade caprese?
Je kunt bij de salade caprese brood eten, denk bijvoorbeeld aan een ciabatta. Wil je de caprese wat uitgebreider maken? Voeg er bijvoorbeeld pasta aan toe of eet er een lekkere (Italiaanse) quiche bij.
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Pinda
- Sesamzaad
- Sulfiet
- Gluten
- Melk
- Noten
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment