Meld je aan voor onze nieuwsbrief! Ontvang wekelijks receptinspiratie in je mailbox.

Whipped lemonade met citroen en kokos

whipped lemonade

Whipped lemonade, de nieuwe dorstlesser die je deze zomer overal gaat tegenkomen! Tropisch door de kokosmelk en heerlijk verfrissend dankzij de citroenlimonade. Dit drankje is precies wat je nodig hebt op een warme zomerdag.

Bekijk ook de video op onze Instagram om te zien hoe we de whipped lemonade hebben gemaakt!

NiveauBeginner

Voorziet in4 Porties
Totale Tijd15 minuten

Ingrediënten
 170 gr suiker
 170 ml water
 7 citroenen
 460 ml kokosmelk
 40 ijsblokjes
Extra keukenbenodigdheden
 Blender

Bereidingswijze
1

Meng de suiker met het water in een pannetje en rasp hierboven het gele deel van de schil van 1/3 van de citroenen. Bewaar de citroenen. Breng het geheel aan de kook en haal vervolgens van het vuur. Giet de siroop door een zeef en laat afkoelen.

2

Houd de helft van een citroen apart en snijd hier schijfjes van die je later als garnering gebruikt. Halveer de overige citroenen pers deze (waaronder de citroenen met de geraspte schil) uit en giet het sap door een zeef.

3

Mix het citroensap met de afgekoelde suikersiroop, kokosmelk en ijsblokjes in een blender tot een whipped lemonade.

4

Serveer de whipped lemonade met een schijfje citroen.

Ingrediënten

Ingrediënten
 170 gr suiker
 170 ml water
 7 citroenen
 460 ml kokosmelk
 40 ijsblokjes
Extra keukenbenodigdheden
 Blender

Instructies

Bereidingswijze
1

Meng de suiker met het water in een pannetje en rasp hierboven het gele deel van de schil van 1/3 van de citroenen. Bewaar de citroenen. Breng het geheel aan de kook en haal vervolgens van het vuur. Giet de siroop door een zeef en laat afkoelen.

2

Houd de helft van een citroen apart en snijd hier schijfjes van die je later als garnering gebruikt. Halveer de overige citroenen pers deze (waaronder de citroenen met de geraspte schil) uit en giet het sap door een zeef.

3

Mix het citroensap met de afgekoelde suikersiroop, kokosmelk en ijsblokjes in een blender tot een whipped lemonade.

4

Serveer de whipped lemonade met een schijfje citroen.

Whipped lemonade met citroen en kokos

Meld je aan en blijf op de hoogte!

Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang evenementen, de nieuwste recepten, tips en het laatste nieuws in je mailbox.