Weekmenu week 33: springrolls met tonijn, zomerse taco’s en meer!

Black pepper beef noodles

Deze black pepper beef noodles hebben alles waar we op maandag naar op zoek zijn: gemarineerde biefstukreepjes, gecombineerd met paprika en babymaïs en natuurlijk udon noedels. Wat wil je nog meer?

Kruidenrijst met geroosterde ovengroenten

De kruidenrijst in dit recept maken we met een kruidenpesto gemaakt van peterselie, dille, koriander, pistachenoten, knoflook en olijfolie. Alleen bij het ruiken van deze kruidenpesto loopt het water je al in de mond!

Romige pasta met champignons

In deze romige pasta met champignons verwerken we maar liefst 3 soorten paddenstoelen: witte champignons, kastanjechampignons én oesterzwammen. De kookroom en Parmezaans kaas zorgen voor een heerlijk, romig geheel!

Tuna melt wraps

Deze tuna melt wraps zijn heerlijk als lichte avondmaaltijd of voor de lunch. Ze zijn geïnspireerd op de klassieke Amerikaanse tuna melt, maar dan in de vorm van een wrap. Makkelijk én snel om te maken!

Springrolls met tonijn en gembermayonaise

Bij vrijwel ieder Aziatisch restaurant vind je het terug op de kaart: springrolls. Wist je dat je dit ook gemakkelijk thuis kan maken? Deze springrolls met tonijn en gembermayonaise zijn echt een aanrader om te proberen!

Mosselen met chorizo, tomaatjes en saffraan

Wedden dat dit één van jouw favoriete recepten met mosselen wordt? Bij deze mosselen met chorizo, tomaatjes en saffraan komen alle smaken mooi samen. Serveer eventueel met frietjes of met brood om lekker in de saus te dippen!

Zomerse taco’s

Ook zo gek op taco’s? Probeer dan zeker deze zomerse taco’s! De taco’s vullen we onder andere met avocado, koriander en Redefine Pulled beef. Lekker met limoen en srirachasaus om het geheel af te toppen!