Eatertainment komt naar je toe!

Steeds meer evenementen door het hele land.

Ovenschotel Prei-kerrie met gehakt

MAGGI Ovenschotel Prei-kerrie met gehakt

Met MAGGI maak je heel eenvoudig een heerlijke ovenschotel. Deze heerlijke maaltijd met aardappelschijfjes, gehakt en groenten bereid je gemakkelijk voor. Een kwestie van de schaal vullen met alle ingrediënten en de oven doet de rest van het werk!

NiveauGemiddeld

Voorziet in4 Porties
Voorbereiding25 minutenKooktijd45 minutenTotale Tijd1 uur 10 minuten

Ingrediënten
 600 gr aardappelschijfjes
 1 el olie
 300 gr (mager) rundergehakt
 500 gr prei
 1 rode paprika
 1 zakje MAGGI Ovenschotel Prei-kerrie met gehakt
 125 ml kookroom (light)
 1 ei

Bereidingswijze
1

Verwarm de oven voor op 200°C (heteluchtoven 180°C). Kook de aardappelschijfjes ca. 5 min. en giet af. Vet een ovenschaal in met olie.

2

Verhit een braad- of hapjespan en bak het gehakt rul op middelhoog vuur. Snijd de prei in dunne ringen en de paprika in reepjes. Bak deze kort met het gehakt mee.

3

Leg de helft van de aardappelschijfjes op de bodem van de ovenschaal. Verdeel hier het mengsel van het gehakt en groenten overheen.

4

Meng de inhoud van het zakje MAGGI Ovenschotel met 250 ml koud water en 125 ml kookroom. Roer goed door. Voeg vervolgens het ei toe en roer nog eens door. Schenk ¾ van het mengsel gelijkmatig over de ovenschotel. Wacht 2 min. en verdeel vervolgens de andere helft van de aardappelschijfjes hier overheen. Schenk tot slot het overgebleven mengsel gelijkmatig over de aardappelschijfjes.

5

Zet de ovenschotel ongeveer 45 min. in het midden van de oven, totdat deze gaar is en de bovenkant goudbruin kleurt.

Ingrediënten

Ingrediënten
 600 gr aardappelschijfjes
 1 el olie
 300 gr (mager) rundergehakt
 500 gr prei
 1 rode paprika
 1 zakje MAGGI Ovenschotel Prei-kerrie met gehakt
 125 ml kookroom (light)
 1 ei

Instructies

Bereidingswijze
1

Verwarm de oven voor op 200°C (heteluchtoven 180°C). Kook de aardappelschijfjes ca. 5 min. en giet af. Vet een ovenschaal in met olie.

2

Verhit een braad- of hapjespan en bak het gehakt rul op middelhoog vuur. Snijd de prei in dunne ringen en de paprika in reepjes. Bak deze kort met het gehakt mee.

3

Leg de helft van de aardappelschijfjes op de bodem van de ovenschaal. Verdeel hier het mengsel van het gehakt en groenten overheen.

4

Meng de inhoud van het zakje MAGGI Ovenschotel met 250 ml koud water en 125 ml kookroom. Roer goed door. Voeg vervolgens het ei toe en roer nog eens door. Schenk ¾ van het mengsel gelijkmatig over de ovenschotel. Wacht 2 min. en verdeel vervolgens de andere helft van de aardappelschijfjes hier overheen. Schenk tot slot het overgebleven mengsel gelijkmatig over de aardappelschijfjes.

5

Zet de ovenschotel ongeveer 45 min. in het midden van de oven, totdat deze gaar is en de bovenkant goudbruin kleurt.

Ovenschotel Prei-kerrie met gehakt

Meld je aan en blijf op de hoogte!

Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang evenementen, de nieuwste recepten, tips en het laatste nieuws in je mailbox.